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安徽新东方烹饪专修学院蛋糕培训专业主要传授海绵蛋糕、慕思蛋糕杯、葡萄干瑞士卷、双色蛋糕卷、天使蛋糕、虎皮蛋糕、香橙蛋糕、牛油蛋糕、枣泥蛋糕、原味戚风蛋糕、果味戚风蛋糕、肉松戚风蛋糕、香蕉蛋糕、小纸杯蛋糕和时令水果蛋糕等各种常用蛋糕的做法外，同时教授目前市场上最前沿的翻糖蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕和cupcake等时尚蛋糕的制作方法。
面点培训班学做面点，不管你是就业还是创业学做面点，千万要慎重，不能随便找一家三无的小培训机构，但是做出来的作品也不行，不适合当地人的口味，时间浪费了钱花了。学做面点一定要选择好的面点培训班，学做大家喜欢的味道。
安徽新东方系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺，以及如何开设早点、面包房、蛋类房、茶餐厅等创业项目知识。全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。
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