中餐中必不可少的餐具

  • 发布时间:2021-08-03 00:00:00,加入时间:2013年03月13日(距今4443天)
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 从古至今,景德镇餐具陶瓷业的发展一直都非常的火热;说到陶瓷不得不说的就是景德镇。大家都知道景德镇是千年瓷都,是生产各种陶瓷工艺品的产地。其中陶瓷餐具就是。景德镇唐龙陶瓷厂家生产的陶瓷餐具也分两种:一种是西餐餐具,宁外一种则是中餐餐具了。今天我们就来说说中餐餐具;完整中餐餐具包括:筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾。中餐餐具一般是在酒店里比较常见。

  中餐餐具最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。 中餐餐具里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时,使用汤盅有一点需注意的是:将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。牙签也是中餐餐桌上必备之物。它有两个专用,一是用于扎取食物,二是用于剔牙。餐巾:中餐用餐前;一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该它它放回盘子里由服务员拿走。以上就是中餐餐具的介绍。 

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