我们的烟熏炉是红肠专用的烟熏炉，设备带有两次烘干，可以让我们的红肠出来核桃纹炉，可以让核桃纹深一点也可以让核桃纹浅一点。我们公司生产的红肠烟熏炉，是一款多功能的烟熏炉，可以熏制豆干，可以烤红肠，可以烤鸡、烤鸭、红肠，是一款节能的设备，用我们公司生产的烟熏炉熏制的红肠上色均匀口感美味。我们公司生产的烟熏炉内部排污口，特点是油渍会顺着挡板流到底下，不会滴到食物上，并且是可以随时拆卸下来清洗的，非常方便。并且是电脑版控制，一键式操作，无需人工看管不仅节省人力而且还能够节约能源。
红肠烟熏炉设备特点：
1.封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，占地面积紧凑，排烟时间短。
2.具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
3.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
4.采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
5.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
6.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
7.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
8.设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。
红肠烟熏炉设备概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品质量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性。
红肠烟熏炉设备分类：
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
红肠烟熏炉服务：
所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之后免费维修，但配件需客户自费，我公司将派专业的人员进行安装调试。
1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。
2、质量保证期结束后，我厂将继续免费提供服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。
