兔火锅简介：
此火锅是近年来出现的又一火锅新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。
兔火锅培训，兔火锅技术无保留,短期即可学好,火锅技术行业领先!
兔火锅培训内容：
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、兔锅底底料的识别和配方。
4、兔火锅香料的识别和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、兔火锅底料的炒制方法。
7、兔的加工方法和炒制方法。
8、兔火锅味型的调配方法。
9、兔火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、兔火锅主要原材料的好坏识别等。
开一家自助小火锅怎么样？赚钱吗？河南哪里有小火锅技术培训班？风靡全国的小火锅，开一家小火锅，真的很吸引人，吃货们都认为，小火锅口味丰富，口感与众不同，吃着超过瘾，而且吃一顿也不贵，很适合大众人群，所以经常关顾，小火锅原本就很火，想开店就不要犹豫喽！
随着越来越多的人对火锅这一特色餐饮类型的喜爱，火锅市场开始风靡大江南北。营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料季生态小火锅，一改传统火锅的运作模式，在赢得消费者认可的同时更是迎来火热的加盟热潮。 专业的营养师，养生专家共同研制而成四季生态小火锅采用吧台式就餐方式，一人一锅，让每位顾客都会拥有属于自己的一锅特色美食;以高新技术设备保证无油烟、无明火——吃的是火锅，享受着身在西餐厅的舒适体验。 再配以16味中草药老汤煮制，香而不腻
