奈哥老坛酸菜鱼米饭——项目介绍
随着市场经济的发展，在竞争激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头！杭州奇异鸟实业连锁有限公司结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承酸菜鱼和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的提升，全情推出“养身”的健康新概念，味、养身兼得，特色与时尚于一体，让奈哥酸菜鱼成为餐饮界的新亮点。
奈哥老坛酸菜鱼米饭——怎么样
做一条精致的酸菜鱼，品质不能马虎
1：越南直采龙利鱼
没有刺的酸菜鱼儿，才能吃的更尽兴
精选越南优质龙利鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高
2：东北陈坛老酸菜
酒是陈的香，菜是酸的爽
先将东北泡菜和天然香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵，食材之间相互渗透，便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生，产品更安全，口感更佳
3：东北稻花香大米
上乘白米饭搭配精致美味的酸菜鱼
大米品质上乘，味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的健康选择，是日常生活中做米饭的佳品。
