雍正斗彩在纹饰布局、色彩配合和填彩工艺方面都有了新的发展，突破了以往单纯的釉下青花和釉上五彩相结合的传统工艺，将粉彩与釉下青花相结合，使斗彩变得更加清雅秀丽。雍正斗彩可分作两类：一类是仿明成化斗彩制品；一类是本朝自制款式。藏于苏州古玩城(吴中区北港路)三楼的雍正斗彩福寿纹盘正属于后者。该盘敞口，弧腹，盘形周正，胎质坚致，釉色匀净，光泽鲜亮。盘心处以青花绘出青石崖壁，彩绘苍劲老树，上挂九桃，又绘四只翱翔红蝠，外壁对称绘有八只红蝠，在寿桃与红蝠之下是滚滚的碧绿波涛。画笔工整细致，色彩运用红浓绿艳，所绘皆栩栩如生。纹饰寓意吉祥，有“洪福齐天”“福寿双全”及“福如东海，寿比南山”之意。盘外底用青花书有“大清雍正年制”六字楷书款识，应为皇室寿辰祝贺定制之物。
苏州古玩城的雍正斗彩福寿纹盘所呈现出的艺术效果既不似传统斗彩那样鲜丽单纯，也不像单一粉彩那样柔和温润，而是自成一格，于淡雅粉润中略显亮丽，于纤细娇巧中更见挺隽，既柔润蕴蓄又光彩照人，完美再现了雍正斗彩瓷器的精髓，韵味悠长。
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尽管争议尚未平息，不过宋朝定窑瓷器逐步在拍场，尤其是海外市场升温已现端倪。中国文化管理协会艺术品市场管理委员会会长李彦君，在接受媒体采访时介绍说，近年定窑瓷器在全球拍卖市场上的成交量较之前几年有了大幅提升，且成交价格也一路走高。“2014年香港苏富比春拍中，一件北宋定窑划花八棱大碗以约人民币1.16亿元成交，次闯过亿元大关。”
斗彩福禄纹盘交易价格，不仅是定窑瓷器，整个瓷器板块近年来已是天价频出。不过，这也并不意味着这一板块迎来“普涨”行情，相反分化态势更为明显。就在“美人枕”喧嚣渐起的两个月前，一枚南宋官窑青釉八方弦纹盘口瓶也以过亿价格引得各方关注。该瓶1975年被日本私人藏家购得后便始终未曾与世人见面，时隔40年首次进入拍场。
近几年斗彩福禄纹盘同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：清雍正斗彩西洋花卉碗（一对）
估价380.00到450.00万---成交价:RMB517.50万---成交日期:2015年5月20日
藏品名称：清雍正斗彩八仙庆寿纹碗（一对）
估价80.00到120.00万---成交价:HKD360.00万---成交日期:2007年5月29日
藏品名称：清雍正斗彩三多盌
估价80.00到100.00万---成交价:HKD388.00万---成交日期:2014年4月8日
藏品名称：明斗彩鸡缸杯
估价720.00到1440.00万---成交价:HKD960.00万---成交日期:2018年1月17日
藏品名称：清雍正斗彩三多纹杯（一对）
估价200.00到300.00万---成交价:RMB264.50万---成交日期:2015年12月8日
藏品名称：清雍正斗彩牡丹纹小尊
估价300.00到500.00万---成交价:RMB517.50万---成交日期:2017年6月6日
藏品名称：清乾隆斗彩万福连连折沿盆
估价380.00到550.00万---成交价:HKD700.00万---成交日期:2013年11月27日
藏品名称：清雍正斗彩暗八仙福寿碗（一对）
估价260.00到460.00万---成交价:RMB414.00万---成交日期:2011年12月6日
藏品名称：斗彩宝相花纹葫芦瓶（一对）
估价360.00到360.00万---成交价:HKD825.00万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称：清雍正斗彩龙纹罐
估价120.00到180.00万---成交价:HKD458.00万---成交日期:2011年6月1日
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将八方瓶收入囊中的是江苏藏家刘益谦，而他让人熟知的举牌，便是去年春拍，一举拿下“鸡缸杯”。去年4月8日，在香港苏富比举行的“重要中国瓷器及工艺品春季拍卖会”上，画有公鸡偕母鸡领幼雏觅食的明成化斗彩鸡缸杯经过八口竞价，被刘益谦以2.8124亿港币的价格拍下。
斗彩福禄纹盘估价，自2005年元青花“鬼谷下山”图罐拍出过亿天价后，10年间，中国瓷器在拍场上的表现可谓颇为抢眼：“清雍正柠檬黄地洋彩浮雕花鸟宝瓶纹六方瓶”以6776万元成交；“明釉里红玉壶春瓶”身价将近6440万元……然而，在“繁荣”背后，瓷器市场也并非盛世一片。根据近些年重大拍卖会情况来看，若非精品，即便是官窑瓷器也可能遭受冷遇，甚至大面积流拍。
比如美国藏家收藏的清乾隆仿哥釉花口碗在拍场的败走麦城。此碗曾经在2011年香港佳士得春拍中，以35万港币的价格易主。谁知在两年后的伦敦苏富比秋拍中，仅仅被估价2.5万至3万英镑，但即便如此，终依旧无人问津。遇冷的还有市场上常见的“生意货”，这些并非以收藏为目的的普通拍品，以往因为估价低而存在转手的价格空间，吸引一些买家出手。但是自去年以来，这里“普品”在纽约、伦敦等热门市场上均都乏人问津。
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