在安zwnj;徽新东方烹饪专修学院,学生们的实操课程占了90%以上,极大地提高了学生们的学习效果,与行业内众多星级酒店、西点屋签订了用人协议,如元祖、好利来、浮光森林等,学生毕业时,直接安排就业。
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西点不是女生的专利,实际上在工作中更多西点师正是男性。也许曾经他们也像致青春里一群青春年少的学生一样疯狂过,庆幸的是他们终于整理好梦想朝着西点师的目标前进。西点市场的火爆已经不是一天两天了,消费者对于营养美味的西点越来越认可,各种西饼店越做越大,西点种类越来越多,如果你已经下定决心做一名西点师,那就要不断地学习新的东西,并经过不断的实操练习巩固学习的成果。
青春不是用来怀念的,青春应该是不留一丝遗憾的,相信安徽新东方学时尚西点专业的同学们绝对有信心大声的回答:“我的青春不遗憾。”有目标就有希望,他们一直在通往梦想的路上奔跑。
近几年我国烘焙食品一直保持两位数的增长,其增长速度远超过食品工业平均增长速度。我国的烘焙行业还存在一些问题,主要表现在: 由于烘焙行业介入门槛较低,从业人员学历普遍偏低,技术人员大都是经过短期培训后上岗,没有经过系统的专业学习。据专家介绍,我国烘焙业从业人员都是只有经验,没有理论,这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术。随着行业竞争的加剧,产品和技术不断地推陈出新,烘焙行业的人才问题日益突出。
安徽新东方西点学生学成之后,不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书,实现成功就业,更有机会留学海外著名西点烹饪院校,在西点发源地,学习和感受最纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。
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