,新产品!新工艺!新配方!不锈钢豆腐皮机设备信息:中科圣创生产的不锈钢豆腐皮机采用上等特质钢料制作。独有的刮脑器,中科圣创孜孜不倦的研究开发提高生产豆制品的加工机械。具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能。可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。本设备能连续点脑连续生产配备液压榨。简单操作,日产3000斤,每斤大豆生产1-1.6斤豆腐皮,所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好!适合要求产量高的厂家与个人使用!
该设备生产进去的各种产品。真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方。别无所求!采用独特配方可以生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱。
本公司的豆腐皮机具有以下特点:
1. 自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2. 制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3. 制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4. 制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5. 全自动豆腐皮机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6、全自动豆腐皮机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-30毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
豆腐皮机的功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送
3、自动折叠及压制:
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
为什么我厂的中科圣创全自动豆腐皮机就能生产出这么好的豆腐皮呢?下面我们来一起分析下原因:
1.豆腐皮机尽量保持在豆腐脑状态,制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的 水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍,浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为倍。
3、生产技术。我们这款中科圣创全自动豆腐皮机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了豆腐皮机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃。
我们特向全国各地新老顾客郑重承诺:
(1)我厂产品在顾客使用时有质量问题,1年包换.10年保修.保证代办全国各地机械邮购托选业务.长期负责操作技术咨询.
(2)产品实行“三包”代办托运,免费培训,随到随学,一天学会。
(3)本厂做到价格底,质量好,服务好。