年轻人向往咖啡，他们想要感受咖啡厅给他们带来的全新消费和感官体验，中国的咖啡文化也正在逐渐成形，咖啡的市场价格和地位也在不断提升。中国咖啡市场的未来发展潜力不可估量。随着中国精品咖啡馆数量的不断增多，咖啡在大众消费者中的不断普及但我们不能忽视中国咖啡市场价格普遍较高的问题。在其他国家，咖啡被认为是一种日常消费品；而在中国，咖啡仍被看做是一种昂贵的奢侈品
中国的大部分咖啡都是进口，而非本土生产的咖啡在中国是一种外来文化，而咖啡在国外的历史已经源远流长，几百年的历史。在我国，自清末国门被打开，咖啡开始在沿海地区出现到现在也就百余年时间。咖啡的消费它与一个地方的经济、文化水平的高低是息息相关。
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