,烟熏炉是专用于烘干、烟熏上色的设备,适用范围很广泛,可以用来烟熏腊肠腊肉、鸡爪鸡腿、豆腐干
、三文鱼等等,烟熏效果好,口感佳,整个制作流程均在炉内进行,不会排出烟污染空气,完全符合环保局
检验标准,是实现省人工又环保的设备,设备分为多种型号,按照台湾烤肠的定量有一炉出30公斤的、50公
斤的、100公斤的,直到一炉500公斤、一千公斤的都有,沃达斯科是正规的食品机械生产厂家,欢迎来电咨
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烟熏炉的加热管在炉内两侧,每侧三根,比其他厂家只有三根的加热面积更大烘干时间更快,温度上升
更迅速,可以很好的对肠类、肉类、鱼类等进行烘干熏制,加热管在炉内两侧的设计的优点就是在加热过程
中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油,有些厂家加热管是在上侧,那么电加热管就容易存积油,这些
沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,像抽油烟机每次炒菜产生的油也很少,但是时间一长也会存
积不少油。这就是我们电加热管在炉内两侧的好处,我们外置发烟炉内的加热管是成螺旋状,这样可以增大
发烟面积,升温快,烟雾浓。我们厂家生产各种型号的烟熏炉,欢迎咨询选购!
烟熏炉在国家控制环境之后逐渐发展起来,土方法熏制产品污染环境太严重,而且还会熏制产生大量苯
并芘,苯并芘是常见的致癌物质,通过呼吸道、消化道、皮肤等均可被人体吸收,严重危害人体健康,严重
会引起肺癌、胃癌等癌症,而用烟熏炉熏制产生的苯并芘会少很多,完全符合国家苯并芘的检测标准,现在
人们越来越注重食品健康,国家也在严格把控,所以用烟熏炉来制作烟熏制品是时下好的选择,不仅符合
食品检验标准还可以实现机器化产量,省人工省心,欢迎咨询设备!