历代以来，穿花凤凰的形象在德化窑青花瓷中经常出现，如单凤口衔牡丹飞舞、双凤在牡丹花中追戏、双凤比翼穿云、双凤口衔彩带等。凤凰在古代被视为瑞鸟，为百鸟之王，雄鸟为凤，雌鸟为凰。牡丹为富贵之花，而凤凰则为吉祥之鸟，故凤凰牡丹是一种象征或喻示吉祥内容的图案。
这件清代德化窑穿花凤凰纹瓷盘(见图)，器物造型规整浑厚，胎质坚实，通体施白釉，均匀纯净，施釉较厚，其所施白釉釉面细润呈青白色，有玻璃质感。作者在构图设计时注意使这一质地的特点得到充分的表露：构图布局简洁、疏朗，保留较大的白地空间。瓷盘纹饰以釉下青花绘画穿花凤凰的形象，但见凤凰振翅飞翔，穿翔于牡丹花海之间，体态舒展，姿态雍容，灵动鲜活。
整器纹饰隐现于润洁的白釉之下，影影绰绰，颇富诗意，韵味十足，于朴拙之中难掩恣肆豪放之气度，其图案装饰粗犷而自然，草率而富有情趣，意趣盎然，形神兼备。作者善于以小见大，以少胜多，寥寥数笔，出神入化，把形神、情景、意趣这三个艺术的基本要素融为一体。整幅图案构图新颖别致，笔意生动、传神，给人以清晰雅致之美感，极富生活情趣，蕴含着丰富的审美意趣，含有祝颂富贵、吉祥、幸福之义，富有民俗色彩，是民间喜闻乐见的题材。
福建德化窑民间工匠们善于从生活中汲取装饰的题材与形象，在极为平常的生活中发现美、表现美。德化窑青花瓷也正是通过不同的题材反映了先民们对吉祥幸福的向往，对理想生活的追求，也表达了他们淳厚质朴的审美情趣和当时的社会审美意识。
“喜上眉梢”是中国民间最为喜闻乐见的吉祥喜庆图案之一。古人以喜鹊作为喜的象征。《开元天宝遗事》云：“时人之家，闻鹊声皆以为喜兆，故谓喜鹊报喜。”《禽经》曰：“灵鹊兆喜。”可见早在唐宋时代即有此风俗。当时的铜镜、织锦、书画等，已有很多喜鹊的题材。
历史上，福建德化窑陶瓷纹饰中“喜上眉梢”也是常用的题材，民间艺人们以所喜爱的梅花谐音“眉”字，画喜鹊站在梅花枝梢，即组成了“喜上眉（梅）梢”的吉祥图案。民间多以喜鹊喻喜庆之事，“梅”与“眉”同音，故又作“喜上眉梢”，描述人逢喜事，神情洋溢的样子。
这件清代德化窑青花蓝地开光纹折腰“喜上梅梢”纹瓷盘，高5.4、口径23、底径8.5厘米，为清代福建德化窑器物。器呈宽板沿、浅腹、圈足、撇口，瓷盘通体施以白釉，胎体致密，釉色白中闪青，青花设色淡雅逸丽，仿若春风拂面，醉人心扉：图案花纹清晰，浓淡相间，纹样微凸，具有很好的视觉效果。青花色泽蓝中闪灰。色料鲜艳明亮，传递出一种灵动率真之气：瓷盘装饰纹样随作者的匠心而安排，莫不自然质朴，恰到好处。瓷盘中心绘一只喜鹊栖于梅花树梢上，可见梅花树梢似在微微摇颤逗人情趣；而栖于树梢上的喜鹊则体态舒展，姿态雍容，灵动鲜活；瓷盘外壁绘五组花卉纹，融洽和谐，疏密有致、主客呼应、繁而不乱。整个瓷盘画面情景交融，充满了蓬勃的盎然生机，给人以欣欣向荣之感。“梅”与“眉”音同，故借此构图表示“喜上眉梢”，寓意人逢喜事精神爽，喜形于色好事多。
整幅画面构图精妙，工写兼备，勾勒、渲染、点缀并用，绘画技艺娴熟，画法工稳老练。特别是喜鹊的刻画，能撷取其神态勾点精到，神态具尚，神形逼真，生动有趣，蕴含着丰富的审美意趣，给人以清新雅致之美感，极富生活情趣，含有祝颂富贵、吉祥、幸福之义。
