通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。
根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动
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羊黄如何分辨真假
“我昨天早上收拾羊杂的时候，在羊胆里取出来的。”16日上午9点，处理食材的梁先生发现了一个体积异常大的羊胆，“正常的羊胆里面是胆汁，这个却又大又硬。”梁先生对这两个圆滚滚的硬物就产生了好奇心，鼻子凑过去闻了一闻，并无什么异味，于是梁先生就在硬物表面割开了一个小口子，“里面呈浅黄绿色，硬度摸起来有些像硅胶。”
羊黄图片欣赏，廖先生是广西梧州人，春节前他家杀鸡宰羊，准备年夜饭，待羊宰完，宰羊人突然摸到羊的胃中有个硬球，掏出后发现硬球呈黑褐色，表面凹凸不平，重约100克。廖先生家的老人看过说是羊宝，是个值钱东西。因为找不到专家，所以廖先生在网上发帖求助。
哪里有鉴定羊黄交易的地方
8月28日,家住县凤山镇黄岛山村74岁占启汉意外获得一块狗宝,大约有7两重。据了解,当时,有位江苏的老板想要出价10万买下,但遭到占启汉的拒绝。为何狗宝会如此值钱据悉,狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米。传统中医认为,狗宝具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等,是多种良药的重要原料,与牛黄、马宝并誉为“三宝”。
羊黄评估，那“羊黄”市面价值多少？林汉钦表示，天然“牛黄”市值每公斤约20万至30万，但羊黄确实较为罕见，价格难以估算。陈先生称，已有制药公司提出想收购这块羊黄，但他表示将先封存，再决定今后是否出售。
羊黄的药理作用有：1.镇静和抗惊厥作用，绵羊黄水悬液(I)12g/kg腹腔注射，对戊四氮80mg/kg皮下注射所致小鼠惊厥有明显对抗作用;I1.2g/(kg·d)灌胃，连续5天，对皮下注射苯甲酸钠(CNB)0.6g/kg所致小鼠惊厥也有显着抑制作用，能降低惊厥率，延长惊厥潜伏期和死亡时间。I0.8g/kg腹腔注射，使小鼠自主活动明显减少，表面安静，嗜睡，并与阈下剂量的戊巴比妥钠有明显协同作用，使睡眠率达。
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