血旺流水线吃血豆腐还可以清除肠腔的沉渣,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用,可避免积累性中毒。动物血中的凝血酶还能使血液凝固,有止血作用。各种血豆腐都有养肝的作用,而鸭血特别养肝。它能凉肝血,帮助肝脏解毒。对血压高、有中风危险或是处于中风康复期的老年人,常吃鸭血有防治的作用。他们公司是做屠宰设备的厂家,猪血块加工设备流程他有一个客户需要血豆腐的全套生产线,客户那边的现在产量还比较小,暂时血豆腐加工都是采用的传统工艺,以后想扩大产量,产量扩大到一个小时的产量是2万只,这样一个小时的产血量需要3吨左右,客户那边年前做不了了,现在还在建设厂房,他说客户那边有需要的话他把客户的联系方式给我,他们现在也正在给客户那边做设备的方案,一直问我是否给其他客户做过设备。
血旺流水线需要用到的设备有过滤器,调配罐,制冷罐,配料罐,成型槽,真空脱气罐,高温杀菌锅,蒸煮槽,风干机等。设备材质采用的是标号的SUS304不锈钢,猪血块加工设备流程加工工艺和焊接方式都是有严格要求的,保证设备的使用年限和正常的运作。
血旺流水线血豆腐血旺的加工工艺流程:
一、工艺流程
采血→过滤→脱气→配料→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。 血豆腐加工设备2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。 3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),猪血块加工设备流程将盐溶化。血豆腐设备 2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。 3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至低) 4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好,装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。 3、封口后装到盘
血旺流水线混料罐
型号 200L
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) mm
罐体尺寸(mm) &Ph
猪血块加工设备流程搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm) 40
血旺流水线服务:
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间:猪血块加工设备流程2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。