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自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
承接项目如下：
1.大型冷热宴会设计（高端中西式自助餐；大盆菜；围餐）
2.鸡尾酒会策划与供应（精彩调酒秀）
3.意大利比萨现场制作
4.巴西风情烧烤（各类丰盛烤肉）
5.韩国铁板烧
6.特色全鱼宴（蓝鳍金枪鱼）
7.高端红酒品鉴会
8.台湾刨冰
9.丰盛水果嘉年华
10.冰激凌现场制作
11.各国美食节盛宴（可做各国美食宴会）
承接客户种类广泛:
1.楼盘开业（开盘）
2.游艇会
3.公司各类庆典活动（开业庆典；闭幕式；开幕式；演讲。。。。）
4.私人宴会（婚宴；生日宴；满月酒宴）
5.乔迁宴
6.发布会
只要需要我们至你现场服务的都可以与张小姐联系。
