虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以将其放进小袋中,每次只吃一小把,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完坏掉了。吃水果的时候,人们往往都要吐皮、削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量的地方。干制之后,膳食纤维完全不受影响。比如葡萄干,纤维素一点没有浪费。
水果对机体健康的好处主要基于很多水果都含有较低水平的能量,同时却含有多种营养成分,包括维生素、矿物质、纤维以及生活活性成分冷冻—干燥过程首先要对水果进行冷冻,随后将水果置于低压真空中,低压会促进冰晶快速升华,将其从固态冰转变成为水蒸气,相比传统干燥而言,这个过程能够有效去除水果中的水分。
万享供应链管理(上海)有限公司,我们专业做进口报关清关服务,强大的操作团队能为客户提供优质的进口报关清关服务。人们普遍认为冷冻干燥水果能够作为替代蜜饯和果干的一种健康饮食方式时,但相比新鲜水果而言,这种水果常常含有较高水平的糖分。而且相比传统干燥方法而言,冷冻干燥常常能够有效移除水果中的水分。底线就是我们应该尽可能地尝试多吃水果,但是新鲜的水果;如果我们为了图方便选择了干燥或冷冻干燥水果的话,相比原始水果而言,这些水果中或许含有较高水平的糖分。