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近年来随着城市化进程的加速，人口流动频繁，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，深受都市文员、白领、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。
作为山城重庆颇有特色的名小吃之一，选择济南趣香居正宗冒菜培训中心学冒菜技术，不会错，有保障!冒菜是四川成都的一道特色小吃种类，事先需要准备一锅麻辣鲜香的汤汁，然后用竹勺将菜装好，然后放在锅里煮熟，然后放入碗中，再加入一勺汤汁即可。
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济南趣香居餐饮技术培训从事小吃培训行业数十年，现有以下培训项目：青花椒酸菜鱼，番茄酸菜鱼，金汤酸菜鱼，麻辣酸菜鱼，老坛酸菜鱼，藤椒啵啵鱼，麻辣啵啵鱼，番茄啵啵鱼，金汤啵啵鱼，各种口味纸包鱼、木桶鱼、万州烤鱼，土耳其烤肉饭，脆皮鸡饭，黄焖鸡，瓦香鸡，冒菜，麻辣烫，鸡公煲，麻辣鱼，牛肉面，肥肠面，酸辣粉，各种家常小炒等多种项目。
