过桥米线的烹饪工具也与其它美食略显不同,利用了砂锅良好的耐热性能,配上高汤的保温作用,让米线与其它丰富配菜不至于凉的太快,这样大家就可以时刻将温暖美味吞下肚,一直都可以趁热而食,对身体也有好处,尤其是在寒冷的天气里更受益。
本部创建伊始在云南过桥米线风味基础上取其精华,经过细心调制研发出以麻、辣、鲜为主的东北口味,口感香纯浓厚,深得广大消费者认同过桥米线。现已风靡全国,传扬海外。
在具体烹制中,以精心熬制的老汤为特色,在传统的小吃配料基础上,加入二十多种名贵的中草药料,以人体健康为主,经过合理配比加工而成。
加盟悦丫丫过桥米线,你将拥有的不仅仅是中餐,除过桥米线、花甲米线、酸菜鱼米线经典菜品外,还可以让消费者品尝到韩式泡菜米线、火锅米线、盖浇米线及各大套餐、精品小菜、饮品等创新产品,让消费者回味无穷,让你的店生意好上加好。
过桥米线以汤烫味美,选料精细着称,可谓百食不厌它可麻可辣可咸可甜随意调配,南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。
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