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山西农大钙果苗911钙果树苗市场价格,钙果哪里有

  • 发布时间:2022-09-19 00:00:00,加入时间:2012年10月03日(距今4250天)
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一、作为新型水果树栽培

 钙果果实艳丽诱人,鲜美可口,富含多种营养物质,天然活性物质、维生素C,钙、铁、钾、硒等微量元素,是一种人们喜欢的新、奇、特水果。未来钙果可作为新型水果树栽培,增加水果新品种。

 钙果种植一次投入,多年收益,具有挂果周期短,产值高,投入回收期短的特点。通过合理的栽培管理,可以解决大小年的问题。可以源源不断的直接供给市场。

二、开发新型加工原料

 钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60-90mg/100g,铁含量达1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸,总量达338.3—451.7mg/100g,其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高,因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%,维生素C含量6.17毫克/100克。可以加工成多种保健食品。

(一)加工浓缩汁。

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