瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃-1400℃）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝。 中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。谢肇淛在《五杂俎》记载：“今俗语窑器谓之磁器者，盖磁州窑最多，故相延名之，如银称米提，墨称腴糜之类也。”当时出现的以“磁器”代窑器是由磁州窑产量最多所致。这是迄今发现最早使用瓷器称谓的史料。 瓷器类型主要有以下这些： 1、博山炉。因其炉盖高耸、象征蓬莱三山而得名。其主要用途是燃放香料，使香烟从盖上镂孔中冒出，属于熏炉的一种。 2、杯。包括耳杯，器身呈椭圆形，有耳;压手杯，因握于手中有凝重之感故得名;鸡缸杯，杯上以斗彩绘鸡而得名;此外还有爵杯、高足杯。 3、碗。包括高足碗、宫碗、净水碗、斗笠碗、折腰碗、鸡心碗、卧足碗等。 4、瓶。包括蟠龙瓶、多管瓶、梅瓶、花口瓶、宝月瓶、天球瓶、象腿瓶、胆式瓶、葫芦瓶、凤尾船、转心瓶等。 5、尊。包括出戟尊、无挡尊、鱼篓尊、石榴尊、马蹄尊、萝卜尊、苹果尊等。 6、罐。包括天字罐、日月罐、将军罐等。 7、壶。包括唾壶、盘口壶、鸡头壶、鸡冠壶、凤头壶、提梁壶、穿带壶、僧帽壶等。