本品优雅曼美，纹样别致，所饰花果纹，宛若花环，围抱盌身。用色之富，着釉入微，凸显构图之妙。藉由矾红点彩技法，表现桃实成熟;而花，或含苞待放，或芬芳吐艳，盛开者，花瓣尖端着重渲染。碗口绘绿彩配以矾红西洋卷草纹一周，搭青花绘就蝙蝠为衬;碗心，青花圆形开光内绘制三组寿桃纹，抱卍字纹为中;新颖独特，更添祥瑞。底施白釉，中落“大清雍正年制”六字三行楷书款。此碗，满富吉庆图案，其中，桃纹，寓意长寿，遂成主题纹饰，不禁使人遥想西王母瑶池蟠桃。
不过，不是所有斗彩价格都是“亿亿声”，有的清三代普通斗彩价格只为数十万元。很多有瓷器专场的拍卖行以有斗彩为“上档次”的标准，如果一场拍卖会的图录封底、封面是斗彩，那么这场拍卖会也能吸引诸多藏家捧场。“尽管这一年半载以来艺术品市场有所调整，瓷器市场也比较平淡，但是斗彩的价值还是逐渐上升。”叶洁瑜说，目前一件晚清之后的斗彩大瓶价格已达60万元了。
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晋人崔豹在《古今注·鸟兽》中云：“鸳鸯，水鸟，凫类也。雌雄未尝相离。人得其一，则一思而至死，故曰疋鸟。”“疋”即“匹”，是为不可分离的鸟。汉乐府《古诗十九首·客从远方来》中也写道：“客从远方来，遗我一端绮。……文采双鸳鸯，裁为合欢被。”古人认为鸳鸯雌雄成对而生，若失其一，另一必思念至死，故被认为是恩爱夫妻的象征。从这件斗彩莲池鸳鸯纹盘来看，精工细作，瓷质晶莹温润，绘画清雅，釉下紧贴瓷胎的青花，透过洁白釉面所呈现出的幽靓色调，与釉上彩遥相辉映，给人一种简约清逸、明亮柔和的美感。嬉戏的鸳鸯，顾盼生情，相憩于莲池，神态自然，确能引起人们对相濡以沫的夫妻生活的向往。
斗彩花卉纹盘价值，而青花加彩的价值就不能与斗彩相比。一件清三代的普通青花矾红外销瓷，价格为数千元至上万元，而如果是斗彩，价值可达数十万元。为何斗彩价值远高于青花加彩？有收藏者认为，因为“皇帝老爷”偏爱斗彩，所以斗彩价高。有的认为是因为斗彩的工艺难度更大。“斗彩可以说是青花加彩的‘升级版’。它们出于同源，但展现出不同的光彩。”叶洁瑜认为，要综合对比斗彩和青花加彩的价值：“斗彩和青花加彩有相同之处，但也不尽相同。斗彩之昂贵，一是出身高贵，二是工艺难度大，三是存量稀少。”另外，用于制作斗彩的胎、釉、彩一般都是上选材质，“好鞍配好马”，斗彩的矜贵也就不言而喻了。当然，这并不意味着制作青花加彩的就不是好的瓷胎。
市场近几年斗彩花卉纹盘拍卖成交记录：
清雍正斗彩庭院婴戏图茶壶----成交价:HKD290.48万----成交日期:2001年5月1日
清雍正斗彩“五色祥云”图----成交价:HKD350.00万----成交日期:2017年7月5日
清雍正斗彩花卉纹碗（二件----成交价:RMB253.00万----成交日期:2012年5月25日
清雍正斗彩开光四季花卉团----成交价:RMB319.20万----成交日期:2010年11月22日
清雍正斗彩缠枝莲纹瓜棱式----成交价:HKD970.00万----成交日期:2017年11月29日
清雍正鬪彩穿花龙凤纹梅瓶----成交价:HKD274.00万----成交日期:2017年10月3日
清雍正御窑斗彩云海九龙图----成交价:RMB253.00万----成交日期:2017年12月20日
清雍正斗彩如日方中寿字纹----成交价:HKD343.00万----成交日期:1999年4月26日
清雍正斗彩缠枝莲托梵文杯----成交价:RMB391.00万----成交日期:2013年5月11日
清乾隆斗彩团菊纹盖罐（一----成交价:HKD604.00万----成交日期:2013年11月27日
清雍正斗彩西洋花卉碗（一----成交价:RMB517.50万----成交日期:2015年5月20日
清乾隆斗彩加粉彩描金“如----成交价:HKD280.00万----成交日期:2017年7月5日
清乾隆斗彩双龙赶珠纹绿龙----成交价:RMB339.25万----成交日期:2012年12月16日
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高古瓷器往往以器型、釉色取胜，六朝有青瓷，唐朝既有南青北白之素瓷，也有富丽堂皇的唐三彩。“唐三彩是在色釉中加入不同的金属氧化物，焙烧期间形成了丰富的色彩，除了颜色艳丽之外，其造型更是生动逼真，充满了生活气息。即便是深埋地下千年，出土时依然光彩夺目。”专家说，“而越窑和洪州窑的美主要在于器型的古拙。”
斗彩花卉纹盘市场价值，近年来，随着国际高古瓷器市场的持续升温，国内藏家也开始将目光聚焦这一门类。专家告诉记者，“以2006年老窑瓷价格的涨势为迅速。当年在美国拍卖的北宋越窑刻花粉盒，估价只有30万元人民币上下，而终的成交价却高达158万元；估价30万元的南宋龙泉窑青釉折沿洗，以超过300万元人民币成交。到了2008年，高古瓷器的市场价格又登上了一个新台阶。当年拍出的一件南宋官窑青瓷粉青釉纸捶瓶，以超过6000万港元成交。而国内市场对于高古瓷器的反应则是井喷式的，在上世纪90年代它们还是冷门品种，当时一件高古瓷器的价格只有千元左右。2001年，国内高古瓷器市场开始升温，2006年出现爆发式增长，当年一件宋汝窑天青釉撇口瓶以1.76亿元的天价成交，带动了其他高古瓷器价格的上涨……”
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