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麻辣爆肚是很多底料精心调配制作出来的安全营养,滋补养生的底料.汤料,鲜嫩可口又异于健康.即烫即食,不用久等,不耽误时间,还四季皆宜,是 麻辣烫中式快餐和小吃的完美结合！
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爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油，酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地，品味香脆。
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