桑叶为桑科植物桑的干燥老叶，药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。
桑叶微波杀青干燥设备是我公司工程技术人员与制茶专家共同研制开发的专门为桑叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的杀青干燥专业设备。本设备利用微波加热原理，通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到桑叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，桑叶在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。而传统的桑叶杀青是通过加热滚筒再传导到桑叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响品质。
