豆腐干烟熏机，豆腐干烟熏机厂家豆腐干是一种特色传统小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味，但是要想制作出好吃的豆干就需要这些设备：烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅的帮忙，不过这是针对于那种真空包装的豆干，这样可以正常豆干的保质期，店面可以直接销售的只需要一台烟熏炉就可以了，现熏现卖口味特别好吃。想要咨询设备的朋友可以联系我，我们生产食品加工设备的！
豆腐干烟熏机结构：
1.独立烟道：保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
2.过滤板：可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
3.发烟电热管：盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。
4.温度探头：更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
5.排水口：及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。
6.对流阀：可控制大小，炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，豆腐干烟熏机厂家节约时间，提高效率；发烟室对流阀可控制发烟的速度。
豆腐干烟熏机内置发烟与外置发烟区别：
1)内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，豆腐干烟熏机厂家在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。
（2）电加热香肠烟熏炉外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。豆腐干烟熏机厂家三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。
豆腐干烟熏机名称：150型
尺寸(mm100mm
总功率（kw）：24kw
额定电压（v）：380v
箱体尺寸（mm800mm
高压蒸汽压强（Mpa
低压蒸汽压强（Mpa
产能（kg):150kg/炉
小车数量：1
设备材质：不锈钢
重量（kg）：1000kg
温度：120度
豆腐干烟熏机服务：
所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之后免费维修，但配件需客户自费，我公司将派专业的人员进行安装调试。
1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。
2、质量保证期结束后，我厂将继续免费提供服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。
