斗彩，萌于宣德，臻于成化。斗者，凑也，斗彩即色之凑合，既是以红、绿、黄原色为主之彩釉相拼，也是釉下青花勾勒兼装釉上诸色。它以纹饰新颖、色彩淡雅而闻名于世。宣德彩瓷雏本，乃梵文祭器，用于西藏，艳彩鲜色合宜不过。为宫廷专制之彩瓷，出现年代较晚，显然乃择选之故。成窑尝于葡萄及鸡缸杯等绝品上添加新色，如鸡缸上见红彩诸色、深浅二种草绿（深绿乃以绿黄重迭而成）、黄彩，配以釉下钴青浓淡相宜。鸡只身披翎毛彩釉迭施，丰富多彩。如果你也有臧品出手，想找正规渠道，秋季拍卖 臧品甄选，可送一线拍卖：Guyuzhai11 致力民间藏品出手渠道建设，选中藏品保送各大拍卖行《 睿嘉 保利 翰海 》等，无流拍费，无鉴定费！！
如此彩瓷，须二次烧成，烧造极艰，是以成品更罕。 成窑以其晚期瓷器着称，多为小巧静谧之品，乍看谦逊，不为陈列而制，却宜于把玩掌中，惟精品鉴者，观之抚之，始能体会个中真髓。当时朝廷对御窑厂监控严谨、要求缜密。是以成化瓷质较前朝大大提升，实在不出为奇。艺匠在这样的前提下，仍能绘制如此率真纹饰，诚甚难得。成瓷绘饰，少了数分先朝惯见之工整拘谨，却添了数分前所未见之幽雅婉柔。刘新园认为成化年款以宪宗少时墨迹为范，而斗彩上惯见之双方框款，则为成化晚期创新。 斗彩瓷器的烧成是我国制瓷工艺史上的重大成就，为后来彩瓷的发展开辟了新的途径。
成化瓷器的胎质细腻纯净、釉层滋润沉静、釉下淡雅的青花和釉上艳丽的五彩相配，形成了娇艳绚丽的艺术特点，成化斗彩质精色良，它以线条流畅的造型、薄似蝉翼的胎体、润如堆脂的质地及清新淡雅的色调，在明清彩瓷中独树一帜，故历朝均以成化斗彩瓷最为名贵。 成化斗彩小巧精致，俗语说“成化无大器”。成化斗彩传世品极少，多为盖罐、杯、高足杯等小件器，尤天字罐、鸡缸杯、婴戏杯、葡萄杯等最为著名。其中一种高士杯为成化斗彩特有之造型，皆为敞口、弧腹、杯足中空呈喇叭状，外壁施以艳丽的釉彩，款识写在底足外撇处。 成化斗彩的色彩种类较前代更为丰富。
每一种颜色都出现了许多种色调，如红有鲜红、油红之差，黄有娇黄、蜜蜡黄、姜黄之别，紫色不仅有深浅，还创出了前所未有的“差紫”。器物上的彩色常有几种，甚至十几种之多。 纹饰绘画上，成化斗彩一般在花朵和人物衣服上以平涂法绘画施彩。树叶只有阳面，无阴阳向背之分；花朵只画正面，亦无正反之别。绘人物衣服，只绘单色外衣，无内衣衬托，故有“成窑一件衣”之说，山石也无凹凸之感，这些特点构成了成化斗彩鲜明的时代风格。
