寿山石，福建省福州市晋安区特产，中国国家地理标志产品。
寿山石是中华瑰宝，中国传统“四大印章石“之一。山石是福州特有的名贵石材，其石质晶莹、脂润、色彩斑斓，色泽浑然天成，色界分明，具有稀有性、人文性和升值性的特点，深受国内外人士的喜爱，并于2003年被确定为“国石”候选石。寿山石在宝石和彩石学中，是属于彩石大类的岩石亚类，它的种属，石名都很复杂，约有一百多个品种。按传统习惯寿山石的总目一般可主要分为“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。因为产于田底，又多现黄色，故称为田坑石或田黄.寿山石原石普遍体量都不大，田坑石达到30克就称成材，达到250克为大材，500克以上就是超级材，堪称王中之王。
寿山石有着多种分类，各种不一，价值极高。
2005年北京举办的春季拍卖会上，顺德藏家的一块田黄石拍出了6500多万元的高价，平均每克田黄石价格达到了数万元。
2006年10月份在香港举办的一场秋季艺术品拍卖会上，一块重量200多克的明代田黄石雕瑞狮纸镇以4167.92万元拍卖，创下了寿山石雕拍卖世界纪录，每克超过了20万元。另外一方田黄石雕狮钮方章，成交价也达到了297.648万元。
2010年北京嘉德“翦淞阁文玩清供”专场中，杨玉璇田黄冻达摩面壁像以1568万元成交刷新国内寿山石拍卖成交纪录。
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