近年来，随着人们生活品质的提高，酒类产品的收藏作为中国收藏界的一个新兴门类，发展势头迅速，渐入佳境。作为中国国酒，贵州茅台酒的收藏更是风生水起。从茅台酒在收藏市场的表现来看，即使不考虑文化层面和精神层面的因素，单就经济层面而言，其保值升值空间之大，远超同期物价上涨及社会平均收入上升的水平，堪称“液体黄金”。那么，收藏茅台酒为什么能增值呢？现在，茅台酒的保值空间远比同期银行利率高出许多倍的回报概念已被广大消费者和收藏者认知，对消费者而言，购买茅台酒已不仅是一种消费行为，同时也是一种投资行为，所以很多消费者会选择购买2000年后的老酒进行投资，这样投资成本较低，但回报却非常高！