地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是北京特色小吃之一，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的食物价格昂贵，所以人们就用猪头肉下水代替，真正的高手出自民间，经过那么一煮，卤煮火烧的美味就被越传越广，久而久之，造就了卤煮火烧。
豫名厨餐饮服务中心传授一千余种中华名小吃以及多种名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，快，稳，几年来，各地前来参加培训、学习的络绎不绝。在小吃培训学习回去成功开店经营的各地学员比比皆是，我们小吃传授的特色风味小吃有一千余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。
卤煮火烧是北京特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
选择我们，就是选择好出路，配方技术悉心教授，不满意免费重修课程，技术到手，成功致富不是梦!餐饮行业是服务行业的一种，店铺内的服务细节要做到位，作为工作者，一定要有眼观六路耳听八方的，用心去观察消费者的反应与态度，顾客有需要的时候要及时的给予他们帮助，当顾客面临着不知道如何做出选择的时候，可简单。
餐饮业者，相对前景好、花费时间少、投入小、回报大，未来空间大。我们公司从事餐饮技术研发、技术培训、扶持学员开店等工作十多年，以其独特的职业优势，成为万众创业解决就业问题的一个重要突破口。小吃改变命运，创业成就人生”。
在我们这里学习项目都是一次性收费的，而且我们是会传授全部技术配方的，学员可以用满意的价位学到称心的技术，我们的价格在市场上也是很实惠的选择了，相信我们，选择专业培训服务，安全保障高。多久能学会技术主要看学员的能力和时间安排，我们没有硬性规定的，只要是早九晚五我们随时都能开课教学，一般情况三至五天就能掌握好了，感觉没学好可以继续学习，直到学会为止。蔺氏餐饮培训是一家培训小吃技术的正规机构，我们有专业的教学服务，所有项目都是实操课程学习，期间材料、设备等我们免费提供，你只管大胆的动手练习，毕业就能投入经营，省去不少麻烦，还能节省时间。
培训内容：
一、理论学习：.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、示范讲解：.专业老师实战示范，讲解技术。.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：.自己备原材料，老师旁边检查指导。.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学校名称：新乡市蔺氏（豫名厨）餐饮技术培训学校欢迎您
联系人：郝老师
学校地址：新乡市和平大道与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站乘坐三路、十一路公交车到公交三公司站下车即到（电话提前联系学校有班车接送学员）。来学校提前联系，更多优惠活动可以享受。
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