甜柿--早秋：果实扁圆形，大中果型品种，果实大小均匀，平均单果重240克；果皮橙红色，细腻，无锈斑，果面有蜡质光泽，外观漂亮；果肉松脆细腻，汁液丰富，可溶性固形物肉脆、橙色，无涩味，品质上；耐贮运，货架期较长，果顶无裂果现象，几乎无柿隙。9月初果实成熟。树势中等，树姿开张，枝条较粗壮，叶片较大，无雄花，雌花较多，雌花花期与“伊豆”基本相同。早期落果稍多，需配置授粉树并进行人工授粉等以促进种子形成。早果丰产性强，易成花，结果早，嫁接苗二次梢可开花结果，高接树第二年即大量结果。
一、柿子树形态柿子树落叶乔木，一般1-2年生柿树称柿子苗,高达1-2米。柿子苗树冠直，树皮灰色，柿子苗冬芽先端钝，小枝无。柿子苗，叶阔椭圆，柿子苗表面深绿色、有光泽，革质，柿子入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。柿子苗花期5～6月，果熟期9～11月。柿子树已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。柿子苗，柿子树在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。
二、 生态习性 强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。 柿子的种植技术：
三、绿化用途 树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋 部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
