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巴氏杀菌机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成，采用循环热水杀菌、循环温水预冷，再用冷却水喷淋，冷却三段处理形式；具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种瓶装、罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。
本机采用高质量塑料产品生产的聚丙烯网带，带面平整、摩擦系数小，可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤、网带符合食品卫生要求，并得到USDA认可，设备机架全部采用奥氏体不锈钢制造，外表美观、清洁、卫生
铭威巴氏杀菌线采用优质SUS304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，彻底解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。
