盘撇口、浅弧壁、圈足。通体内、外和圈足内均施白釉，足端无釉。内、外酱彩装饰。纹饰均先经过锥拱。内壁饰折枝花果纹四组，内底饰折枝花纹。外壁饰缠枝花纹。内底、圈足外墙、内外近口沿处均画单弦线。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。上面两件白地酱彩锥拱折枝花果纹盘，一件是景德镇御窑遗址出土的，一件是故宫博物院藏的，出土的为碎片拼成，无论呈色还是图案呈现均敌不过故宫博物院藏的这件传世的完整品，可见是当时没有烧制成功而人为砸毁了的。因为酱彩是以氧化铁为着色剂的高温彩，若没有烧制出酱彩的颜色，不带红色，那就是不成功的。下面展出的两件《白地矾红彩五鱼纹盘》也是如此，故宫博物院藏的这件明显色彩鲜艳匀称，而景德镇御窑遗址出土的这件颜色晦暗，显然是并未烧制成功。
前面几篇介绍了《明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世弘治、正德瓷器对比展》之弘治篇的单元清新优雅——青花瓷器所展示的内容，今天为大家介绍的是第二单元色彩缤纷——杂釉彩、素三彩瓷器的部分。这一部分的杂釉彩、素三彩瓷器，系指不能归于青花、釉里红、五彩、斗彩、颜色釉瓷器等大类的高、低温彩、釉瓷器。基本都是两色釉、彩瓷器，如白地酱彩、白地绿彩、白地矾红彩、白地黄彩、黄地紫彩、黄地矾红彩、黄地绿彩瓷等。其中的绝大多数品种在明初洪武、永乐、宣德时期已有烧造，成化时期延续。这些瓷器均需至少两次入窑焙烧而成，即先烧高温釉、彩，再烧低温釉、彩。弘治时期景德镇御器厂烧造的杂釉彩瓷器见有白地酱彩、白地绿彩、白地矾红彩、白地黄彩、孔雀绿地洒蓝彩、红绿彩瓷等。
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明代御窑的瓷器烧制也有很多创新，很讲究色彩的搭配，例如白地绿、白地酱、孔雀绿地洒蓝、黄地绿、红地绿、黄地紫等都属于杂釉彩的一种，下面介绍的这件里黄釉外孔雀绿地洒蓝锥拱云龙纹盘，在故宫并没有传世的完整的。盘撇口、浅弧壁、圈足。外壁以孔雀绿釉为地，锥拱两条行龙收尾相接于云纹之间，纹饰内填以洒蓝釉。内壁施黄釉，素面无纹，口沿处因釉薄而呈色稍淡。圈足略高，足墙微内敛。圈足内施白釉。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。此盘同时施孔雀绿釉、洒蓝釉、黄釉三种单色釉，不见于传世品。
清素三彩瓜果纹盘估价，碗上半部残缺。根据故宫博物院藏完整器（图版50）推断，其造型应为撇口、深弧壁、圈足。内底绿彩双圈内锥拱一条五爪龙纹，再以低温绿釉填涂，周围衬以云纹。外壁锥拱并填绿彩的纹饰应为两条五爪龙，并衬以锥拱海水纹。圈足内施白釉。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。白地绿龙是明代中晚期与窑瓷器上较为流行的装饰，白釉衬托瓜皮绿色纹饰，鲜明醒目，装饰效果较好。
近几年清素三彩瓜果纹盘同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图盌
估价：咨询价 ---成交价:HKD1亿5132.00万---成交日期:2006年11月28日
藏品名称：清康熙外胭脂红釉内粉彩果实纹马蹄杯（一对）
估价250.00到350.00万---成交价:HKD704.75万---成交日期:2007年11月27日
藏品名称：明嘉庆黄地矾红彩“游龙瑞鹤”图高足杯
估价400.00到600.00万---成交价:HKD1018.00万---成交日期:2011年10月5日
藏品名称：清·雍正珐琅彩吉祥富贵纹长颈瓶
估价980.00到1380.00万---成交价:RMB980.00万---成交日期:2011年5月28日
藏品名称：清清乾隆茄皮紫镂空如意笔筒
估价300.00到400.00万---成交价:RMB1800.00万---成交日期:2016年12月31日
藏品名称：清乾隆青花釉里红云龙纹背壶
估价200.00到250.00万---成交价:HKD726.40万---成交日期:2007年5月29日
藏品名称：清乾隆珐琅彩开光西洋妇婴图双管耳瓶
估价：咨询价 ---成交价:RMB7820.00万---成交日期:2018年1月12日
藏品名称：清料彩芦雁图杯
估价2500.00到3000.00万---成交价:RMB3220.00万---成交日期:2011年5月28日
藏品名称：清雍正仿官釉洋彩芦雁图绶带如意耳扁壶
估价400.00到600.00万---成交价:RMB1265.00万---成交日期:2011年5月22日
藏品名称：清乾隆釉里红“海水九龙”图扁壶
估价500.00到700.00万---成交价:HKD962.00万---成交日期:2008年10月8日
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如不久前，在嘉德四季第20期拍卖会上，以98.56万元成交的“清康熙素三彩花蝶暗刻龙纹碗”，此碗器型周正，胎体轻薄，纹饰刻划精细，画工流畅，色彩淡雅，刻划龙纹与彩色花蝶交相辉映，华美之中又不失威严，且品相完美。据了解，此碗大特点在于烧制工艺极为复杂，共分六道工序制作而成，先于外壁刻划双龙赶珠图案，内壁施透明釉，遂入窑高温烧制，烧成以后于外壁刻划图案之上描绘花蝶纹，先以黑彩勾勒纹饰轮廓，内部再添以黄、绿、紫色等诸彩，填彩偶有出格，亦是本类碗特征之一。施彩之后，再于彩上施素三彩器所特有的低温白釉，后入窑低温烘烧而成，其釉色略闪黄，并有乳浊感，俗称“密淋釉”。是一件难得的康熙官窑瓷器精品。
清素三彩瓜果纹盘出售，盘撇口、浅弧壁、圈足。通体内、外和圈足内均施白釉，足端无釉。内、外酱彩装饰。纹饰均先经过锥拱。内壁饰折枝花果纹四组，内底饰折枝花纹。外壁饰缠枝花纹。内底、圈足外墙、内外近口沿处均画单弦线。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。盘撇口、浅弧壁、圈足。盘内、外和圈足内均施白釉，外壁采用剔釉露胎首发装饰四条鱼，四条鱼呈逆时针方向首尾相连，然后填入氧化铁为着色剂的酱彩，入窑经高温焙烧而成，无款识。
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