酵素近年来被很多人追捧，尤其是在娱乐圈，说是能搜刮脂肪，排除毒素。而作为天天兄弟的一员钱枫，最近也在减肥，在节目中会看到，每次吃完饭后，总会拿出几粒酵素来服用。那么问题来了，吃酵素真的瘦吗？还是听听专家怎么说吧。
酵素是一种酶，会被中和分解，甚至是失活。比如说中和分解，当酵素到达胃部时，会被胃酸分解成蛋白质，根本就抵达不了肠道，也就发挥不了它的作用；再一个是失活，胃中的酸性很强，绝大多数酵素在这样的环境条件下都会变性失活，也发挥不了作用。所以说，即使酵素有搜刮脂肪，排毒养颜，促进消化作用，但是真正能发挥作用的很少很少，说白了，吃酵素等于白吃，只是安慰自我罢了。
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