加工酸奶的机器,酸奶设备,酸奶的发酵过程实际上就是产生营养成分的过程,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的,酸奶中除了乳酸菌还含有酵母菌等,这些有益菌对人体都是很有好处的,酵母菌中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
我们沃达斯科有限公司是正规的乳品机械生产厂家,酸奶的加工主要原理是用菌种发酵而成,菌种又分为很多种,菌种用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。
我公司专业生产酸奶加工设备,酸奶从古至今一直深受大家的喜爱,历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。我公司的酸奶加工设备适合各种产量的客户,有奶吧店用的小型的,有工厂牧场用的大型流水线,欢迎您来电咨询!