，酸奶是用灭过菌的鲜牛奶加入菌种发酵来制作的，酸奶在发酵过程中，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶的加工设备我们厂家可以为您提供，设备我们厂家车间实际生产，欢迎您咨询购买！
酸奶的发酵过程实际上就是产生营养成分的过程，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的，酸奶中除了乳酸菌还含有酵母菌等，这些有益菌对人体都是很有好处的，酵母菌中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
发酵罐是用来制作液体酸奶的设备，整体采用了优质不锈钢制造，是三层的管体结构，最内层是奶层，用来加入菌种进行酸奶发酵，中间是水循环层，加热后的水在水循环层进行循环来达到发酵温度，发酵温度可调，最外层是保温层，采用的硅酸铝保温，保温效果好！
现在酸奶的火热程度一点也不低于鲜牛奶，这是为什么？因为酸奶有很多鲜牛奶所没有的好处，比如酸奶可以调节肠道缓解痘痘，酸奶还可以补充钙，预防中老年人的骨质疏松，我们公司是正规的酸奶加工设备厂家，每一台设备都是经过工人师傅的细心制作而成，欢迎您咨询购买！
