，发酵主要利用的就是时间和温度，在45度左右的恒温状态下发酵4-8个小时就可以，发酵时间的区别在于菌种的类别，不同的菌种发酵的时间也是不同的，我们公司有生产固体酸奶和液体酸奶的设备，欢迎您来电咨询，我们会尽力解决您的疑问！
发酵罐整体采用不锈钢材质，乳制品过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
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我公司是正规的酸奶设备生产厂家，那为什么现在这么多人“垂青”酸奶这个项目呢，因为酸奶对人体有诸多好处，近些年越来越多的人把酸奶作为了日常保健品，我公司有全套的酸奶加工设备，大小型号具备，欢迎您来电咨询选购!
