若是说邢窑是白瓷的鼻祖，形成了“南青北白”的青瓷、白瓷坚持名堂的话，那么定窑就肩负了白瓷致胜的关键角色，将中国的陶瓷理念，完全领引向了“以白为主”的新名堂，这就是我将定窑称为“中华白瓷的拐点”的缘故原由之一。由于地处宋辽、厥后宋金领土，定窑在北宋高度蓬勃的经济社会文化情形中获得快速生长的同时，也饱受战祸的影响。从杂乱的五代先，辽（契丹）帝耶律德光培植后晋“儿天子”石敬瑭、从石晋王手中攫取了幽云十六州，将辽、后周（厥后的北宋）领土推到了今天的江苏至山西大同地域，并以此为基地，一直袭掠中原。
定窑不仅模拟和继续着邢窑的手艺和工艺，追随着邢窑的脚步，在邢窑白瓷的光环之下走上了快速生长之路，同时特殊注重新的探索，在器形设计、装饰方式、胎釉工艺、装烧要领等方面，形成了一整套自己的特色。进入唐末和五代十国时期，邢窑因资源枯竭、连年战乱以及生产手艺固步自封等缘故原由，由盛转衰，而定窑却由弱变强。到北宋初年，定窑不仅取代了邢窑的位置，使中华白瓷得以继续和生长，而且规模一直扩大、产量大幅提高，极大知足了其时国内外需求，迎来了自己绚烂时期。
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定窑和邢窑类似，产物主要以白瓷为主，兼烧玄色瓷、酱色瓷、紫色瓷、红色瓷和绿色瓷，也就是种种文献上所称的白定、黑定、酱定、紫定、红定和绿定。定窑产物器形规整，品种繁多，主要以碗、盘、瓶、碟、盒和枕为主，着适用性和鉴赏性都很高。定窑手艺奇异之处，就是发现了新的装烧要领——覆烧法，大限度地使用空间，既节约燃料，又防止用具变形，从而降低了成本，大幅提高了产量，为陶瓷业的规模生产起到了极其主要的促进作用，对天下的瓷窑都发生很大影响。定窑的装饰技法以印花、刻花和划花为主，纹样富厚多彩、秀丽典雅，深受众人喜欢。
明定窑折沿凤纹盘图片欣赏，定窑，即定州窑，有时也泛指定窑系、定窑所生产的种种瓷器。定窑的中央窑区漫衍于古定州所属的曲阳县龙泉镇涧磁村以及周围的野北村、北镇村、器材燕川村一带，中央窑址就是涧磁村。涧磁村位于太行山东麓、保定西面灵山脚下的丘陵地带，这里有着富厚的优质瓷石（高岭土）、釉料和松木、煤炭等燃料资源，加上水源富厚、交通便利、商路流通，是一块得天独厚的置窑之所。涧磁村以南约莫200多公里的邢台市内丘、临城，就是中华白瓷的鼻祖——邢窑所在地。
近几年明定窑折沿凤纹盘同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明十五世纪龙泉窑青釉梅瓶
估价200.00到300.00万---成交价:HKD698.00万---成交日期:2010年12月1日
藏品名称：明青瓷包口盘
估价170.00到220.00万---成交价:RMB195.50万---成交日期:2017年11月12日
藏品名称：明永乐甜白釉暗刻石榴花果纹玉壶春瓶
估价600.00到800.00万---成交价:HKD1928.00万---成交日期:2016年4月6日
藏品名称：明初龙泉窑鹰形香熏
估价100.00到150.00万---成交价:RMB203.40万---成交日期:2016年1月9日
藏品名称：明16世纪德化达摩坐像
估价100.00到150.00万---成交价:HKD268.00万---成交日期:2016年6月1日
藏品名称：明宣德孔雀蓝釉暗刻双龙戏珠纹盘
估价250.00到300.00万---成交价:HKD524.00万---成交日期:2016年4月6日
藏品名称：元末明初龙泉窑暗刻花卉纹卷缸
估价6.00到8.00万---成交价:RMB575.00万---成交日期:2016年12月11日
藏品名称：明青瓷贯耳瓶
估价400.00到400.00万---成交价:RMB440.00万---成交日期:2018年5月20日
藏品名称：明永乐甜白釉暗刻莲瓣纹碗
估价120.00到200.00万---成交价:RMB207.00万---成交日期:2015年5月2日
藏品名称：明永乐白釉暗刻缠枝花卉纹菱口盘
估价120.00到220.00万---成交价:RMB264.50万---成交日期:2017年6月6日
2018年明定窑折沿凤纹盘价位的涨跌
由于有数，自明代起定瓷精品就是众多藏家追寻的目的。在国际上，定瓷同样具有极高的珍藏职位。在大英博物馆、巴黎国立亚洲美术馆、旧金山亚洲美术馆等，定瓷均被作为珍品珍藏。在日本，一件珍藏于东京国立博物馆的宋代定窑紫釉描金碗被视之为稀世至宝。定瓷中的黑定、紫定也向来为珍藏家推许备至。由于诸多真品的泛起，使定瓷的拍卖市场颇显冷清，但定瓷精品市场潜力仍不容小视。1992年香港佳士得秋拍一件定窑盘口梅瓶以396.44万元成交。不外专家提醒藏家，在珍藏定瓷的历程中一定要审慎，不能仅仅从外貌特征上来鉴定，而更应该看重器物内在的神韵、时代特征及制作工艺上的文化特征。
明定窑折沿凤纹盘价格及图片，笔者细观此碗的造型、纹饰和施釉，团结已往浏览过的林林总总的南宋青白釉同类瓷器，感应此碗在工艺上确有奇异性，在审美上也和一样平常的制品有较大差异。首先，斜折的口沿在其时同类器物中并不多见，我们从传世品和地下出土的瓷片中可以看到大量直口、斜壁口沿和种种唇口造型的南宋至元初的瓷碗，但云云碗口沿斜折的却很少遇见。其次，此碗的外壁装饰双层莲瓣纹，但仔细视察这些剔刻的纹饰却并不严谨，刀法有点率意，这与此碗造型的规整和施釉的考究似乎并不协调，但正是刀法的“闲逸”与纹饰布列的“整齐”这一装饰特点给浏览者以清新自然的美感和灵动的体验。后，从釉层较厚的特点来分析，此碗在施釉时可能接纳了多层施釉的技法，而这正是其时南宋官窑瓷器的铁证。因而导致在烧制历程中易形成大量细微气泡，这使我们上手浏览时既能感受到它的厚重和富厚的条理，又增大了我们审美的空间想象力。需要指出的是，此碗内底之鸳鸯戏水图多见于南宋及元代瓷器装饰纹样，就青白瓷这一品种来说，此类纹样在北宋的同类产物中是很有数的。因此团结纹饰和造型、胎骨、釉层举行综合判断，把这件青白瓷碗的烧制年月定于南宋无疑是较量稳当的。
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