1.将面粉加温水揉和成面团，搓成条状，稍饧片刻。
2．猪肉洗净，切成薄片，加葱末、姜末、盐、香油、味精、五香面拌匀，制成馅料。
3．将饧好的面团擀成长方片，刷～层食用油，卷成筒状，再揪成每个重50克的剂子，按扁，逐个包入适量馅料，捏紧收口，擀成圆形(剂口朝下)，制成生坯。
4-将生坯摆入烤盘，待炉温达220度移入炉内，烤至皮鼓起并呈金黄色即熟。
特点：外焦里嫩，肉味鲜美，香而不腻。
百佳福小吃培训公司以独特的制作技术及认真负责的态度，使我们的每一位学员都能学好技术，我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.学习期间无其他任何费用。学员所选学项目的全套制作流程好不保留，包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别等等，亲手操作，包教包会，学会为止，学不会的免费接着学，各班学员均可免费培训经营技巧、开店管理、成本核算、开店设备、原材料购买等，大学生，下岗职工，打工青年，小本创业人士、残疾人可享受特别优惠政策，望莫失良机，心动还不如赶快行动。
