一旦拍卖会上出现器型、成色完美，流传有序的明成化斗彩，都会吸引藏家的一番争夺，精品的成交价往往轻松超千万，甚至上亿。在2014年4月8日香港苏富比春拍中，明成化斗彩鸡缸杯拍出2.8亿港元的高价，创下中国瓷器世界拍卖纪录。收藏家郑峰在2012年12月港澳地区秋拍中，以2800万港元拍得明成化斗彩盖罐，这件口径11.5cm，高9.5cm，底径8cm，盖罐，造型端庄、胎质坚致。所饰纹样，精美绝伦，流传至今有原配器更为难得，云龙绘画威猛庄严，充分展示皇家风范。龙作为皇家威严，是震慑天下的象征。专家认为，此罐制作精美，釉面莹白光润，胎持坚细洁白，是明宫内府造办处御旨景德镇窑厂烧造，为典型的明成化官窑上品，弥足珍贵之器具，有极高的收藏价值，一直为藏家所重视。
成化斗彩为什么在拍卖市场上价格屡创新高?为什么藏家对它格外青睐、高看三分?对此，叶佩兰表示，成化斗彩价值逾亿并非偶然，“这真不是什么追捧、炒作，成化斗彩不是今天才有名。成化斗彩出现在明朝的中早期，在明晚期的文献记录中，成化斗彩杯子一件就值十万钱。”叶佩兰说。她强调，成化斗彩在明朝本身就是个名品，到了清代也是名品。“康熙、雍正、乾隆时期，全都在仿成化斗彩，到民国也仿制，到现在还仿。”
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成化斗彩将军罐拍卖价格怎么样
郑峰，一个典型的陕西商人，现为陕西银涛投资管理有限公司股东兼总经理，虽不善言辞，脸上却永远露着灿烂的笑容，从家庭背景教育背景上看，他与艺术、收藏之类的事似乎没什么缘分，但在他自己看来，对未知领域的狂热好奇，足以带他走上收藏之路。
成化斗彩将军罐图片，不过，如果单从工艺上来讲，名贵的其实并不是鸡缸杯。要是比较工艺成型难度的话，成化斗彩中的脱胎杯往往具有薄如纸的特性，因此其工艺难度显然会更高一些。这些薄如纸的脱胎杯包括双龙杯、花鸟杯、花鸟高足杯、三秋杯等等。只不过由于脱胎杯太过轻薄而又易碎，并不适合日常使用。此外，像是高士杯、团龙杯、高足葡萄杯等在成型和技法上其实也都不逊色于鸡缸杯。
近几年成化斗彩将军罐同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明代霁红釉鱼藻纹碗
估价800.00到800.00万---成交价:RMB990.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：明明万历黄釉白子算盘
估价300.00到400.00万---成交价:RMB800.00万---成交日期:2016年12月31日
藏品名称：明洪武釉里红龙纹胆瓶
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD1380.00万---成交日期:2013年10月27日
藏品名称：明嘉靖五彩鱼藻纹罐
估价200.00到300.00万---成交价:RMB690.00万---成交日期:2016年7月17日
藏品名称：明斗彩龙纹花卉杯
估价580.00到580.00万---成交价:HKD667.70万---成交日期:2010年6月26日
藏品名称：明嘉靖五彩鱼藻纹大罐
估价900.00到1500.00万---成交价:RMB1495.00万---成交日期:2012年5月12日
藏品名称：明成化斗彩葡萄杯
估价1亿8000.00到1亿8000.00万---成交价:HKD2亿1850.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：MINGDYNASTY，HONGWUPER...
估价800.00到1200.00万---成交价:HKD1466.00万---成交日期:2010年10月8日
藏品名称：明万历五彩「舞蹈人物」图鼓式蓋罐
估价400.00到600.00万---成交价:HKD1051.60万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称：明成化斗彩番莲纹高足杯
估价：咨询价 ---成交价:RMB6095.00万---成交日期:2015年6月19日
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现在人们所说的“斗彩”，其实和古人所说的“填彩”相同，即在坯胎上用青花料勾出图案纹样的轮廓，在有的轮廓里填入青花料，有的轮廓上空出，画完后再附上白釉，入窑经1200度上下高温还原焰烧成瓷，在瓷青花轮廓空白处上填上相应的低温色彩，再入低温窑炉经800度上下氧化焰二次烧成，因其釉下青花与釉上彩相互争艳斗奇故称之为“斗彩”。
成化斗彩将军罐评估，以斗彩鸡缸杯为例，l980年，香港苏富比公司曾以480万港币拍出，创下当时高拍卖纪录；1997年，香港佳士得拍卖公司以2917万港元成交；2005年，又拍至2950万港元。而斗彩天字罐也突破了千万大关。一件斗彩高足杯，只要品相好，价都在300-500万以上，且很少面世。此件斗彩梅瓶，造型规整，比例适宜，胎体细润，釉色纯正，浓淡相间，绘画工细，层次清晰，沙底光润，足脊滚圆，款识工整，乃难得一见的成化官窑稀世珍品，极具收藏价值。
胡智勇：斗彩技法萌发于明代宣德时期，成熟于成化时期。“斗彩”一词始见于十八世纪佚名《南窑笔记》一书。书中记载“成正嘉万俱有斗彩、五彩、填彩三种。先于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料凑其全体名斗彩；填者青料双钩花人物之类，于坯胎成后复入彩炉填入五色曰填彩……”。
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