近些年来，粮票收藏者数量在不断扩大，尤其是香港、澳门特区和欧美一些国家收藏者，开始高价购买粮票，竞相收藏中国粮票中的珍品。对于粮票的“突然”升温，粮票市场存在的“僧多粥少”现象，是其价格迅速上涨的主要原因。
由于粮票属于小众收藏范畴，初的收藏者大多是邮票爱好者。藏友圈里，大多数人还是因为兴趣爱好，以收藏为主。但随着近年来粮票价格的走高，不少原本出于兴趣收藏粮票的人也意识到了粮票的价值。有的藏家开始囤积居奇，炒作价格。
但除去炒作的因素，随着时间的推移，粮票收集在不断升温，市场价格必将上涨。只要掌握好收藏粮票的基本原则，投资收藏粮票前景十分可观。2015年，4月2粮票拍卖价格390万，而2014年里拍卖的某粮票价格也是在百万以上。（图片仅为配图）
粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。那时候，必须凭粮票才能购买粮食。其实凭票供应不是我国早采用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证，苏联早的票证是1916年的鞋票。美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。
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水印粮票的收藏价值及辨别方法
粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。另外，有些发行于解放战争时期的公粮票，是解放战争时期革命军队在人民群众支持下浴血奋战的历史见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。"票证经济"曾影响了我国几代老百姓的生活，那是一段凭票吃粮喝汤的年代，也是靠粮票、布票等票、证过日子的计划经济时代。
水印粮票特点，粮票，是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。中国的粮票种类数量有"世界之"之称，从1955年8月25日，一直沿用至1993年才正式宣布“退休”，其间长达三十八年时间。全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、政府、机关等单位。
市场近几年水印粮票拍卖成交记录：
粮票一组（12张/组）----估价150.00到150.00万-----拍卖日期：2018年6月3日
粮票一组----估价62.00到62.00万-----拍卖日期：2018年4月28日
近现代全国通用粮票----估价120.00到120.00万-----拍卖日期：2018年1月21日
全国通用水印粮票（一组）----估价860.00到860.00万-----拍卖日期：2018年6月28日
全国通用粮票伍市斤（19----估价61.84到61.84万-----拍卖日期：2018年5月29日
1972年、1980年、----估价90.00到90.00万-----拍卖日期：2017年8月4日
粮票十件/组----估价200.00到200.00万-----拍卖日期：2018年5月6日
湖南省粮票·购粮券（8张----估价350.00到350.00万-----拍卖日期：2018年6月3日
全国通用粮票/地方粮票（----估价230.00到230.00万-----拍卖日期：2018年6月3日
粮票一组----估价100.00到100.00万-----拍卖日期：2018年1月5日
水印粮票值多少钱 哪里可以鉴定拍卖
其实凭票供应不是中国早采用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证，苏联早的票证是1916年的鞋票。美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。中国取消粮票后还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。中国的粮票种类数量有"世界之"之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、政府、机关等单位。
水印粮票图片，票证发放虽然很多，但是仍然不能涵盖所有商品。因此，在票证之外，又发了各种购货本，如粮食本、副食本、煤炭本等等。至于购买工业品，国家还发放了工业券。到商店购买自己所需要的商品，需要交一定数量的工业券。大件、贵重的商品，又有自行车票、缝纫机票、手表票等。粮票作为我国特殊年代的一种特殊产物，非常具有时代特点，是那个艰苦卓绝时代的见证，是一种不可复制的历史文化，它在收藏领域早已有了自己的体系。大家有兴趣的可以上票证网看看，专门收藏交流各种票证的。
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