在零距互联看来，“无人餐厅”并不一定要追求餐厅里无人服务，其关键在于决策由AI负责，餐厅管理者可以完全放手。其背后是餐饮管理和决策的重构，与无人驾驶技术通过自动识别路况控制车辆作出反应的逻辑基本相同。
零距无人餐厅位于广州市黄埔区荔红路锐丰广场，无人服务，千人千面，是它的主要特点。顾客通过店内扫码搜索智慧餐厅，就可以网上下单，然后系统会根据大数据喜欢的食物，大约10分钟左右，顾客就会收到一个小程序取餐码。凭短信中的取餐餐柜柜号和取餐码到店中密码柜取餐。
零距无人化餐厅仅需通过“扫码点餐”和“一键开柜”两个步骤，将智能自助取餐柜放在餐厅内，让顾客在还未到达餐厅时就点好餐，餐厅配好餐放入餐格，顾客到店三秒自助取餐，从而达到节省时间、人力成本，不排队，不等餐，即取即食的效果。
零距无人餐厅伴随着信息化时代的步伐正在蓬勃发展。大多数国内餐饮企业都已经意识到通过互联网建立客户服务体系的重要性。无人智慧餐厅在这方面不断的锐意进取，更加适合大众群体的需求。
