由于粮票品种数过多，目前没有人能够收集齐全新中国发行的所有粮票，因此，陈浩荣建议，收集粮票可按不同的分类加以区分，以专题形式来进行收藏，具体分为以下四大类：
其一是按单位定额收集。粮票从半两到10公斤，各种面额的粮票比人民币的面额还要多，集藏者可以选择两制、斤制和克制等不同计量单位进行收集。其二是按地域分类。可以选择全国通用粮票或某一个省市和地级城市进行系统收集。目前这种收藏方式较为流行，是大多数集藏者的。其三是按粮票使用属性集藏。如收集地方通用粮票或专用粮票、军用粮票，将它们分门别类地进行针对性的收集。这种收集方式近年来也被重视，但相对难度较大，一般适合于中收藏者。其四是按使用时间分类。我国发行的粮票，绝大多数是按月供应的凭证，但也存在着长期流通的粮票、年度粮票和季度粮票等，其中长期和跨地域流通的粮票是全国粮票。
作为已被停止使用、退出了历史舞台的旧票证，粮票不像邮票和人民币等藏品那样本身有着实际的面值和使用价值，现在粮票的价值主要体现在它本身所含有的历史价值、人文价值和欣赏价值之上。因此，业内专家提醒藏家要保持好心态，不要对粮票抱有过大的升值期待和投资盈利的想法。
陈浩荣建议，很多藏家只关注品相比较好的粮票，对有破损的粮票不屑一顾，其实是一种偏见，很多粮票都是在市场上流通多次反复传递的，藏家更应看重其稀有程度和真正价值，而不是品相。
陈浩荣认为，不能苛求成套成系列收藏。粮票是上个世纪的产物，由于年久或销毁等因素，一些早期珍稀的粮票零零散散，因此不能单方面寻求成套收藏，如果能遇到珍贵的稀有品种，哪怕是单枚，藏家也不妨买进。不能只收粮票不收与它相关的粮证：粮证是粮食供应相关的粮本、粮卡、粮食单据或证明等，与粮票一样都是历史文物，具备一定价值，甚至有不少粮证比粮票的价值还大。
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军用粮票哪里可以私人私下交易
粮票是特定经济时代的一种购粮凭证，随后，方寸粮票进入珍藏市场，很快就成为广受追捧的珍藏佳品，特别是军用粮票集吸引了众多乐山的粮票珍藏喜欢者的眼球。那么，军用粮票值多少钱呢？
从二零零七年一月一日起，国家对部队所需粮食的供给业务由过去凭军用粮票供给制改为计算机刷卡制，这标志着在部队实行了五十多年的军用粮票从此退出流通。
军用粮票值钱吗，军用粮票属于“断代”珍藏品，现早已阻止刊行和流通。住民手里的粮票大多在恒久使用中被消耗了，而绝大部分的库存粮票又被各级粮食部门所销毁，因此现在粮票的存世量并不多。粮票珍藏在国内有着普遍的群众基础，天下的“集粮”雄师生长十分迅猛。
市场近几年军用粮票拍卖成交记录：
陕西省通用粮票十一件/组----估价180.00到180.00万-----拍卖日期：2018年5月6日
全国通用水印粮票 （一组----估价1634.00到1634.00万-----拍卖日期：2018年6月28日
粮票 (一组)----估价117.00到117.00万-----拍卖日期：2018年1月15日
粮票 （一组）----估价103.00到103.00万-----拍卖日期：2018年1月15日
1966年全国通用粮票伍----估价59.00到59.00万-----拍卖日期：2018年4月28日
五市斤粮票----估价1333.00到1333.00万-----拍卖日期：2018年1月26日
粮票及大清铜币一组 （三----估价60.00到60.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
全国通用粮票 （五张/----估价144.00到144.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
伍拾市斤粮票、广东省流动----估价300.00到600.00万-----拍卖日期：2015年12月2日
华夏全国通用粮票----估价472.00到472.00万-----拍卖日期：2017年11月8日
那里有正规拍卖军用粮票的公司
而相较其他藏品而言，粮票的初发行量并不大。据广东省集藏投资协会提供的资料，1978年前的粮票印量仅有几十万枚，有的品种印制仅有几千枚。上世纪九十年代我国逐渐停止粮票的使用和流通后，民众手中的粮票基本上都在兑换之后被政府进行了回收与销毁。发行量小、销毁量大和不再版，正是这几个原因造成了现在民间留存下来的粮票数量十分稀少。
陈浩荣告诉记者，粮票在近几年的大幅升值不乏人为因素，部分粮票经营者采用压货囤积等待增值等手段以获得更高收益；部分收藏者出于喜爱，收藏粮票后不再进行交易，使得市场中可见到的珍贵粮票越来越少，也间接助推了价格上涨，“现在的粮票交易市场可以说是完全地卖方市场，根本没有讲价的余地，这也反映了现如今粮票交易市场的火爆程度。”
军用粮票好坏分辨，粮票的“权威”一直延续到1990年前后，“再往后就有人拿钱买东西了。”蒋俊说，收藏界公认的粮票历史为38年，1993年10月，西藏作为后一个停止使用粮票的省份，标志着票证时代的结束。1993年以后，人们开始敞开肚皮吃饭，再也不用受粮票的限制。
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