“姹紫”并非“姹紫嫣红”，它的泉源是“差紫”，本是形容“差强人意”之色。孙瀛洲先生对‘姹(差)紫’有这样的形貌：‘它是烧造时差异的色疵，以是称为差紫，可以一定地说，凡带差紫色的成彩绝为真品。’瓷器研究大师耿宝昌先生则对其叙述是：“至于独具特色的姹紫，色如赤铁，外貌干涩无光(已往有人对此色不甚相识，每洗濯便误以为是污垢面刮削，损及彩釉)。作为识别成化斗彩的特殊依据，常凭此色便可定论，所有后仿者均瞠乎其后。”
斗彩又称逗彩，汉族传统制瓷工艺的珍品。创烧于明朝成化年间，是釉下彩（青花）与釉上彩相团结的一种装饰品种。雍正时期斗彩成就特殊，无论从造型设计，照旧从纹饰结构到色彩的配合，以及填彩工艺等制瓷手艺都进入了一个新的更高阶段。
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斗彩葡萄纹钟式杯鉴定收购成交
明崇祯文震亨《长物志?总论铜玉镌刻窑器》：“均州窑，色如胭脂为上，青若葱翠，紫若墨色者次之，杂色者不贵。”又《长物志?花瓶》：“龙泉均州瓶，有极高峻二三尺，以插古梅相当。”明崇祯方以智《物理小识》：“柴汝官哥定，宋窑之名也。元美曰柴窑……定州白瓷有芒，遂命汝州造青窑器。均州五色，皆汝之贵也。”
斗彩葡萄纹钟式杯价格，清顺治汪介人《中州杂俎》：“钧窑、汝窑、柴窑──钧州瓷器，谓之钧州青，为海内所重，久不制造，自寇燹后已如彝鼎不行复得。”而清末民初的20世纪，因欧、日等外洋买家的介入，不仅钧窑瓷器价格高涨，连仿钧瓷器都甚受接待，从下列文献中可略窥眉目：
1910年江浦寂园叟《匋雅》：“余初著书时，宋均且不见重于西商，今则宋元瓷品，声价陡增，然犹必沾沾于紫釉，尤未得天青之三昧也。”文中又说：“日本颇珍贵广窑，目为泥均，价或逾真均，亦可诧也。”
近几年斗彩葡萄纹钟式杯同类藏品拍卖成交记录：
藏品名称：明宣德蓝地白花牡丹纹大盘
估价1500.00到2500.00万---成交价:HKD2028.00万---成交日期:2015年12月2日
藏品名称：明洪武釉里红开光式「寿鞠图」棱口折沿大盘
估价2500.00到3500.00万---成交价:HKD4098.00万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称：成化斗彩鸡缸杯
估价446.00到446.00万---成交价:HKD490.60万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称：永乐青花红彩花觚
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD2070.00万---成交日期:2015年6月21日
藏品名称：明成化官窑斗彩八宝花卉纹天字罐
估价400.00到600.00万---成交价:HKD660.00万---成交日期:2010年10月30日
藏品名称：明成化斗彩葡萄纹杯
估价960.00到960.00万---成交价:HKD1380.00万---成交日期:2016年10月25日
藏品名称：青花釉里红鱼藻纹抱月瓶（一对）
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD2750.00万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称：明嘉靖五彩鱼藻纹大罐
估价：咨询价 ---成交价:RMB2970.00万---成交日期:2007年10月28日
藏品名称：明洪武釉里红龙纹胆瓶
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD1380.00万---成交日期:2013年10月27日
藏品名称：佚名明嘉靖五彩龙凤团纹提梁壶
估价600.00到1000.00万---成交价:NTD649.00万---成交日期:2016年12月10日
2018年斗彩葡萄纹钟式杯成交快不
斗彩瓷器其工艺水平凌驾明朝。斗彩作品已经普及到一样平常生涯用瓷上，装饰内容比明朝更富厚。作画时接纳渲染陪衬的画法，内容有团花、折枝花、卷叶花卉等。考究对称，结构严谨，内容富厚多彩。
乾隆时期发现了许多制瓷的新工艺。由于工匠掌握了种种特殊的技巧，准确地使用火焰，控制火候，娴熟地控制胎釉性能。巧妙地用制瓷质料作出仿竹器、木器、铜器、石器、象牙镌刻器等，种种器物形象无不惟妙惟肖，真正到达巧夺天工的境界。此外，尚有烧制乐成的镂孔填釉的玲珑瓷和大型镌刻的转心瓶和转颈瓶，匠心独具，武艺空前。
斗彩葡萄纹钟式杯市场行情，斗彩的工艺，着实挺简朴。它就是先用青花勾出轮廓线，再在这个轮廓线内填上彩。通常接纳这种工艺的都叫"斗彩"。斗彩创烧于成化。斗彩的名气很是大，它主要是由于成化斗彩的名气，名扬四海。明确的纪录就是《神宗实录》中有这样一段纪录，"神宗尚食。御前有成杯一双，值钱十万。"这段纪录是在万历年间的纪录。明中叶到明晚期的时间，一对成化斗彩杯就值钱十万了，很是贵了。
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