河南康迪为您提供烤地瓜机,烤红薯机,电烤地瓜机,中国烤地瓜机,河南康迪烤地瓜机以及烤地瓜机价格!”,东北人叫它地瓜,许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。“正宗”的烤地瓜机,烤红薯机,电烤地瓜机烤制的.。
地瓜可以煮、蒸或切块与米一起做粥,也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。在东北这都是人们里的吃法,很少能在街上买到。
传统烤地瓜基本做法：过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口,再做成盖子。炉膛里一般放两层都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去
因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱 在全国大江南北几乎所有市镇过往行人较多的街上，常可以听到“烤地瓜”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。地瓜，南方人叫“白薯”或“红薯”，可北方人只叫它地瓜。地瓜也是红薯可以煮也称“烀”，蒸或切块与米一起做粥，也可以将熟地瓜切成片晾“地瓜干”吃。
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