相信吃过正宗肉夹馍的朋友都会难忘那第一口的经历。
热腾腾的肉夹馍端上来，首先被俘获的便是鼻子。那面饼烙熟的甜甜麦香，再加上腊汁肉的醇厚气息，两种令人食指大动的味道混在一起，竟产生了一加一大于二的效果。闻着这醉人的香气，口水便哗啦啦得流了出来。
迫不及待地拿起这块美味，一口咬下去，首先从唇齿间感觉到的就是面饼的酥脆。再用劲，让这面饼的酥皮裂开，伴随着“哔哔啵啵”的声音，牙齿便结束了这一瞬间的享受。
这一口咬完，食客仍流连在这一瞬间的脆爽中，牙齿咬透了薄薄酥皮，又深深地陷在柔糯的面饼与q弹的腊汁肉中，厚实的咬合感和分明的层次感令人大呼过瘾，沉浸在这片刻的享受中，甚至忘记了咀嚼。
然而，也就在这一口之中，浓醇鲜香的秦腊玉汁顺着面饼的缝隙潺潺流下，铺满舌尖。味蕾在这绝美的享受中，催促着人咀嚼起来。
一口又一口，腊汁肉、面饼、酥皮的层次感被慢慢打乱，慢慢被糅合在一起，这种混沌的状态造就出了一种完美，让人久久不忍咽下。
这才是正宗，这才是传承，这才是跨越千年历史，先人一辈辈凝练出的口齿享受。
这，就是秦腊玉汁肉夹馍！
史料可考，腊汁肉在战国时便已风靡我国。战国七雄中，秦晋豫三角地带的韩，是腊汁肉的发源地。
秦灭了韩，最终统一六国，这腊汁肉的手艺便传进了长安。当时的文昌门内便有馆子名为秦豫肉夹馍，以彰显自己正宗腊汁肉名店的地位。
历史的长河几经变迁，都无法阻止这份技艺流传至今。在这其中，秦腊玉汁肉夹馍就是当之无愧的正宗正统。
鲜肉挑选考究，优秀的肉质，保证了上乘的口感；选肉的新鲜，保证了甘美的口味；合理的肥瘦搭配，保证了每一口的完美享受。
三十多种原料经过两千年岁月的深深积淀，组成了独特而无可挑剔的配方。秦腊玉汁坚守祖辈的智慧，让你可以一口吃尽两千年来国人颠扑不破的追求---美味！
