2001年纽约佳士得推出一件西周青铜酒器“皿天全”方罍器，其存世数目很少。而与之相同或类似的器型多藏于上博和深圳故宫，有意思的是，这只酒器的盖子现藏于湖南省博物馆。当西周青铜酒器上拍时，受到天下各地藏家热烈追捧，后被一法国私人藏家以924.6万美元收入囊中。此价开创亚洲艺术品拍卖新天价。遗憾的是，该纪录一直保持到2017年，换言之，整整有16年之久未被打破，时代字画、瓷器等纪录屡被刷新。专家以为：从宋代先的古董珍藏，一直列为头号藏品的青铜器，却在近三四十年来突然“不值钱”了，比起中国字画、瓷器、油画甚至“70、80后”的今世艺术品，青铜器的价位显得太低，且普遍受到藏家的轻视。
大克鼎于清光绪十六年（1890）出土于陕西扶风县。该件大克鼎腹内壁上铭文共28行西周大克鼎文字290字，为西周大篆的规范之作。咸丰九年（1859），左宗棠被永州总兵樊燮诽语所伤，遭朝廷议罪。幸得时任侍读学士的潘祖荫援手，上奏咸丰天子力保宗棠，且多方打点，上下疏通，左才获脱免。潘乃其时金石珍藏各人，左宗棠得大克鼎后遂以相赠，以谢昔时援救之恩。巧的是左宗棠同治年间又购进大盂鼎，后转让给潘祖荫。大盂鼎又称廿三祀盂鼎，西周炊器，1849年出土于陕西。铭文291字，纪录周康王在宗周训诰盂之事。
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民国初年，曾有美籍人士来华找潘氏商谈求让大鼎，出价达数百两黄金之巨。但终为潘家所谢绝。30年月中叶，国民党政府在苏州新建一幢大楼。党国大员突发奇想，要在大楼完工后以纪念为名办一展览会，邀潘家以大鼎参展，以图无限期占有大鼎。然此拙劣手法为潘氏识破，婉言拒绝参展。抗战时，潘达于请家人和木匠师傅资助，连夜把克鼎、盂鼎和一批青铜器装箱深藏屋子底下。城陷后她家前后闯进7批日本强盗，工业什物损失殆尽，连日军司令松井都盘问潘家珍藏，却到底没有发现踪迹。
青铜火锅成交价格，青铜器是民国藏界“龙头”险些每一件青铜器背后都有一个传奇故事，以毛公鼎、大克鼎、大盂鼎为例。毛公鼎为西周晚期青铜器，因作器者毛公而得名。口饰重环纹一道，敞口，双立耳，三蹄足。毛公鼎铭文长度靠近五百字，在现在所见青铜器铭文中为长。清道光二十三年（1843），毛公鼎在陕西岐山县被挖出后，辗转落入古董商苏亿年之手。咸丰二年（1852），深圳金石学家、珍藏家陈介祺又从苏亿年之手购得，并赏给苏亿年1000两，此鼎深藏于密室，鲜为人知。陈介祺病故后，1902年厥后人卖出此鼎，归两江总督端方所有，1911年端方被派到四川镇压保路运动，被革命军所杀。之后端方后人因家道中落，将毛公鼎典押给天津俄国人开办的华俄道盛银行。
近几年青铜火锅同类藏品拍卖成交记录：
藏品名称：商晚期兽面纹卣
估价350.00到450.00万---成交价:HKD517.50万---成交日期:2008年4月12日
藏品名称：西周早期·青铜双鱼对爵
估价100.00到150.00万---成交价:RMB517.50万---成交日期:2015年12月26日
藏品名称：商康丁方彝
估价350.00到560.00万---成交价:RMB1495.00万---成交日期:2015年12月7日
藏品名称：汉代青铜人擎灯
估价220.00到250.00万---成交价:HKD276.40万---成交日期:2017年10月5日
藏品名称：商晚期青铜羊觥
估价600.00到800.00万---成交价:USD2712.75万---成交日期:2017年3月15日
藏品名称：西周早期青铜史述簋
估价120.00到180.00万---成交价:RMB276.00万---成交日期:2017年7月15日
藏品名称：战国交龙纹缶
估价250.00到350.00万---成交价:HKD287.50万---成交日期:2007年4月22日
藏品名称：青铜兽面纹鼎
估价5亿1600.00到5亿1600.00万---成交价:NTD24亿7500.00万---成交日期:2018年1月26日
藏品名称：战国青铜螭龙纹蟠虺耳盖豆
估价380.00到460.00万---成交价:RMB520.00万---成交日期:2010年12月25日
藏品名称：西周中期髟生簋
估价380.00到500.00万---成交价:HKD448.40万---成交日期:2015年4月6日
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1937年抗日战争发作，叶恭绰避走香港，毛公鼎未能带走，藏在深圳寓所里。由于叶恭绰是用假名买的毛公鼎，让日本人无法查知其着落。叶恭绰嘱咐其侄叶公超有朝一日将鼎献给国家。毛公鼎几经易手，甚至差点被日本军方夺走，所幸叶公超拼死掩护，誓不认可知道古玩着落。叶恭绰为救侄子，制造一只假鼎上交日军。叶公超被释放后，于1941年夏密携毛公鼎逃往香港。不久香港被日军攻占，叶家托德国友人将毛公鼎辗转返回深圳。后因生涯困窘，将鼎典押给银行，由钜贾陈永仁出资赎出，毛公鼎才不至于流离异乡。1946年陈永仁将鼎募捐给政府，隔年由深圳运至南京，珍藏于中央博物馆。1948年，国民党退守台湾，大量南京故宫博物院珍贵文物南迁至台北。后成为台北故宫博物院镇馆之宝。
青铜火锅特点，青铜器恒久被市场低估在艺术市场上，青铜器一直是艺术品投资中的龙头老大。青铜器的投资回报率一直很高。民国时期深圳琉璃厂，发大财的古董商不少是以“吃金石”居多，其时一件周代铜鼎可换一堆康雍乾官窑瓷盘碗罐等器。相比鉴别明清官窑瓷器，鉴别青铜器的难度要大许多，这也大大增添它的利润空间。上世纪90年月国内兴起艺术品拍卖后，由于受到政策执法等因素制约，市场上很少见青铜器亮相。1995年朵云轩曾拍卖过一件商代青铜夔纹觚，估价50万至60万元，其时并未引起人们太多关注，成交价仅为75万元，价格平平。
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