毛豆漂烫机是蔬菜速冻前必不可少的加工设备，它是我公司吸取90年代初国内外同类设备优点的基础上研制而成的，该流水线运行性能可靠，能耗省，占地面积少，维修操作简单，用全不锈钢制成，完全符合食品出口卫生标准。适宜加工玉米、芋子、青刀豆、芦笋、菠菜、甘蓝菜、土豆片、胡萝卜、花菜等菜叶和茎根类蔬菜，处理时间3～20分钟可调。主要应用于蔬菜的杀青处理，设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜完全压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀，网带的速度匀速可调，设备配有启动角座阀，漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽，漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能，蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高、节省人工等特点。毛豆漂烫机本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热或导热油加热两种方式，设备抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽，设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵，让漂烫池内的水流动起来，保证池内用水温度的均匀，漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失，节能，设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口，方便设备的清理，物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
