冷锅串串加盟店,很多吃货第一次尝“钵钵鸡”这款美食，都是出于对名字的好奇，乍一听这个名字，就知道此种美食是和鸡有关。做法和冷锅串串有些相似，将所吃的食材煮至八分熟即可，此时每种食材的口感佳，脆、韧、香的口感能体现得淋漓尽致，将煮好的食材晾凉，放入秘制的红油汤底内浸泡、沉淀，待其入味之时便可享受舌尖之欢。
冷锅串串加盟店,那么，钵钵鸡到底是不是冷锅串串呢？关于钵钵鸡的叫法，出口一定要慎重，你可以叫它冷串串，但却不能与冷锅串串混为一谈，一字之差便让这款美食变了性。虽然都是竹签串串，但是二者之间的冷热性能却截然不同，冷锅串串虽然名字里有“冷”字，但串串的真身吃到嘴里却是热的；而对于钵钵鸡而言，串串本身就是凉的，所以人们才会习惯叫它冷串串。
