东坡肉肉嫩皮薄、色泽红亮、汁浓味醇、肥而不腻,十分美味。相传东坡肉是北宋诗人苏东坡所创制的,以猪肉作为主要材料,深受人们的喜爱,自己不愿做的时候,会去买即食的。像东坡肉这种肉制品是需要杀菌锅来进行高温杀菌。我们公司的杀菌锅常规型号有700型、900型、1000型、1200型的,也可以根据客户的产量和要求来加工定制。重诺,重信守诺,这是我们公司一直秉承的信条。
1)高温短时间灭菌。采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2)、节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间和人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,减少处理水和热量的损耗,同时提高了产量。
3)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4)、热分布均一,产品品质轻松控制。
适用范围:
金属容器:马口铁罐、铝罐。
软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。