夹层锅的用处有很多，可以熬煮，比如一些汤料啊，粥啊，可以搅拌，比如一些粘稠类的物料，熬糖、熬阿胶或者果酱、凉粉等。还可以用作蒸锅用，锅里配上盘子，将一些需要用蒸汽蒸的物料放在盘子里，然后蒸熟，比如一些药材类的，如天麻等。大型熬汤锅由电加热、蒸汽加热或燃气加热等三种加热方式可选，加热快速，受热均匀，干净卫生，越来越受到新老客户的喜欢。重诺夹层锅始终如一用优质的质量来汇报广大客户的信任与支持！
我公司生产的夹层锅电加热夹层锅300L及以上型号的夹层锅都是3根或3根以上的加热管，而且可以单独控制，这样不但节能，而且延长加热管的使用寿命。加热仓是方形的，散热好，加热范围广，加热速度快，更节能。锅体采用旋压机一次性冲压成型，焊接部位少。熬汤搅拌夹层锅板材使用的是SUS304不锈钢，400L以下型号内胆3mm厚，外胆3mm厚，500L以上型号内胆4mm厚，外胆3mm厚。
常规夹层锅可以用来蒸煮，也可以用来炒制或者是加热搅拌，不同的食物不同的食品工艺可以采用不同的配置。加热方式也灵活多样，方便卫生。重诺夹层锅内外胆都采用SUS304不锈钢材质，配件采用国内外知名品牌。夹层锅的结构有立式的和可倾的，立式的由三条支脚支撑，锅底部留有出料口。可倾的是由手轮转动，实现锅的90度可倾，倾斜倒料更方便。各种需要加热或搅拌的物料都可以选择重诺夹层锅。
