传统概念中,厨师就是在厨房里与锅碗瓢勺柴米油盐打交道的一种职业,是中餐发扬光大的功臣。但是随着社会的发展,国际往来更频繁,中国人开始对国外的饮食产生的浓厚的兴 趣,也有越来越多的人喜欢西方的一些食物。蛋糕西点就是其中之一,特别是对爱吃甜食的人来说,蛋糕西点成为他们生活中必不可少的一部分。因此,蛋糕西点培训逐渐走俏,西点师成为一个时尚的职业。合肥蛋糕学校哪家好呢?
学蛋糕怎么样?蛋糕西点培训也已经成为厨师培训学校中一门不可或缺的专业,安徽新东方烹饪专修学院作为一所专业的厨师培训学校,顺应社会的变化发展,开设一年制西点专业,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点专业技术复合型人才为目标,学校毕业后能从事星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。