清代雍正朝虽然只有短短的十三年，但却是中国瓷业水平发展的高峰。众所周知，雍正时期的瓷器以精细著称于世，耿宝昌在《明清瓷器鉴定》一书中，总结雍正瓷的特点是：“瓷质莹洁，工艺精细；器型隽秀，典雅优美；品类繁多，釉色齐备。”其中，墨彩就是康熙出现的，雍正时期盛行的瓷器品种之一，本文介绍一件清雍正墨彩花卉诗文盖碗。这件墨彩盖碗（图1），通高7.8、口径9.9、足径4.8厘米。碗敞口，弧腹，圈足，附盖，盖顶设捉手。盖合时，盖沿扣合于碗口内的小台面上。碗及盖内外均施白釉，圈足内亦施满釉。碗与盖外壁皆以墨彩绘折枝花卉纹，枝繁叶茂，碗外壁为两朵硕大的菊花，盖外壁则绘四朵团状花卉，风格统一，又有变化。盖面一侧书：“琢玉英标不染尘”，钤朱文“半舫”印（图2）。碗外壁一侧书：“秋丛绕舍似陶家”，落款“半舫”，印文“半舫”（图3）。综观这件盖碗，胎质洁白细腻，胎体软薄，釉面极其匀净，造型极为规整，彩绘笔法精细，各方面皆近乎完美，具有雍正瓷器的风格特点。
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珐琅彩瓷器，又称“瓷胎画珐琅”，是在康熙晚期将铜胎画珐琅技法成功移植到瓷胎上而创烧的一种新品种瓷器。起先，绘制珐琅彩的颜料要从欧洲进口，到了雍正皇帝时候，开始拨专款专项研发珐琅彩颜料，终于在雍正六年的七月研发成功，不仅能自炼出与原先进口颜料一样的颜色，还大大丰富了颜色的种类，使雍正朝的珐琅彩瓷器制作有了突飞猛进的发展。制作珐琅彩瓷器所需要的白瓷胎由景德镇御窑厂提供，这里不能不提到唐英，他于雍正六年起担任御窑厂的督陶官。正由于他的督窑有功，御窑厂才能烧制出完美造型、白润坚质的薄胎瓷，为珐琅彩瓷器的制作完成首要条件。白瓷胎运到宫廷后，在皇帝的授意下，在内务府造办处珐琅作由宫廷画家精心彩绘，又有专人题写诗句、款印，后入炭炉经600℃炉火焙烧而成。
清雍正牡丹图碗拍卖，“嫩蕊包金粉，重葩结绣云”，娟秀而雅逸的行书诗句，书写在了莹白如雪、温润如玉的胎体上，映衬着“佳丽”、“金成”、“旭映”这几方胭脂红釉的闲章分外鲜艳。然而，将碗转到图案的正面，你才真正体会到这件珐琅彩雉鸡牡丹纹碗的富贵与华丽：一对雌雄雉鸡在山石牡丹丛中觅食，雄雉鸡身披锦绣，回首凝望，浑身毛色绚烂夺目，一翎一羽描绘得精细入微。粉红、藕荷、杏黄、淡黄各色牡丹花竞相绽放，花瓣轻透、娇嫩欲滴。如果有幸上手，捧起那半脱胎的瓷碗，感觉如同掬起一汪春水，轻盈而又清润；又如同丝绸滑过手背，细腻而又温柔。
市场近几年清雍正牡丹图碗拍卖成交记录：
清雍正绿地粉彩描金镂空花----成交价:RMB2643.20万----成交日期:2007年5月12日
清嘉庆粉彩进宝图螭耳瓶----成交价:RMB1019.20万----成交日期:2007年8月20日
清乾隆青花粉彩游春图双耳----成交价:RMB1亿1902.50万----成交日期:2011年12月16日
清乾隆粉彩蝠桃纹天球瓶----成交价:RMB1904.00万----成交日期:2010年12月29日
清雍正粉彩「蟠桃献寿」图----成交价:HKD4380.00万----成交日期:2013年4月8日
清雍正御制粉彩过枝虞美人----成交价:HKD2650.00万----成交日期:2017年11月29日
清雍正粉彩过枝八桃五蝠福----成交价:RMB5060.00万----成交日期:2018年6月19日
清乾隆胭脂红黄地粉彩花卉----成交价:RMB1265.00万----成交日期:2011年6月10日
清雍正粉彩蝠桃《福寿》纹----成交价:HKD4150.00万----成交日期:2002年5月7日
清乾隆洋彩塑果高足供盘（----成交价:RMB1610.00万----成交日期:2017年6月8日
清乾隆松绿地粉彩缠枝莲纹----成交价:RMB2070.00万----成交日期:2011年12月16日
雍正青花粉彩石榴鸟纹双耳----成交价:HKD1495.00万----成交日期:2015年6月21日
清乾隆宝石红地粉彩轧道花----成交价:HKD1018.00万----成交日期:2010年12月1日
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御制珐琅彩花卉盌，罕以粉红作地，花式开光绘群芳，暗溢清香，诚登峰造极之作。如斯神品，举世无双，器形雅正，弧壁浑圆，高岭为胎，质密细腻，诚景德镇御窑佳品，皑白美如雪。跋涉送京，宫中添珐琅，外壁涩胎厚施彩，匀淨透亮。著粉红为地，嫣绯嫩色，彷彿半怯羞容，庸须胭脂红。画四面梅花形开光，轻抹碧蓝，内绘群芳，恰似倚窗观晴空，青云映花浓。朱槿裙下难自珍，百合岂羡虞美人，玫瑰栀子不相让，水仙月季共幽香。花窗外，绀蓝雏菊俯压枝，瞰洋花卷叶，暗溢西风。妙笔下，或含苞、或盛绽，渲染细腻，纤瓣柔叶姿阿娜，意雅趣真。盌内巧留白，外底红料书「康熙御製」双行四字宋体款，罩双方框，字体挺拔隽朗，照证清宫绝艺。
清雍正牡丹图碗好坏分辨，弧壁，圈足，底有蓝料正楷“雍正年制”四字款。碗胎体极薄，属于半脱胎，内外釉白如雪，莹润如玉。碗外壁一侧绘雉鸡牡丹花，另一侧题墨彩诗句，色彩鲜艳雅逸，画法精工绝伦。画面中心是一雄雉鸡，在山石牡丹丛中寻食，尾翼上的各色羽毛绒光如绢，绚烂夺目。雉鸡的头颈是滕黄色，背部蓝绿相间，腹腿铁红，尾羽赭褐色。周围的山石花草以粉红、藕荷、杏黄、淡黄、水绿等娇嫩颜色相衬托，直如一幅工笔花鸟画般美妙动人。又配五言行草书体诗句：“嫩蕊包金粉，重葩结绣云”。字句的首、尾有胭脂水章“佳丽”及“金成”、“旭映”。珐琅彩瓷亦称“瓷胎画珐琅”，于清康熙五十一年烧造成功，雍正时得到极大发展，自乾隆以后衰落。虽然仅存七十余年，但将中国古代彩瓷发展到顶峰，制作出一大批精美绝伦，闻名于世的彩瓷佳作，此碗便是其中之一。
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